今日入手可能なフランスワインの種類
フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。（両国は首と首です。）生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]
植物ベースの食事療法で心臓病や高血圧と戦う
心臓の健康に関しては、植物ベースの食事療法が実際に行く唯一の方法です。動物性食品には動脈に蓄積する脂肪とコレステロールが含まれており、高血圧を引き起こし、さらに悪化するため、心臓病のリスクがある場合や心臓病を患っている場合は、それらを完全に避ける必要があります。幸いなことに、植物ベースの食品がたくさんあると、心臓に最大限の栄養を与えることができます。これらの食品はすべてすべてのソースからのものです。
これらの食品が豊富な食事は、心臓を助けるだけでなく、最適な健康と幸福の全体的な状態を促進します。
心臓に優しいタンパク質、穀物、ナッツ、種子
| 食べ物 | ビタミンとミネラル | 楽しみ方 |
|---|---|---|
| 黒豆またはインゲン豆 | ビタミンB複合体、ナイアシン、葉酸、マグネシウム、オメガ3脂肪酸 、カルシウム、および可溶性繊維 |
次のスープやサラダに豆を入れてかき混ぜます。 |
| 豆腐とテンペ | ナイアシン、葉酸、カルシウム、マグネシウム、カリウム | 固い豆腐やテンペを薄くスライスし、数時間マリネして から焼いたり、焼いたり、炒めたりします。 |
| 玄米とキノア | ビタミンB複合体、繊維、ナイアシン、マグネシウム | 鍋を調理してピラフやスープを作るか、 色とりどりの野菜炒め物をのせます。 |
| オーツ麦 | オメガ3脂肪酸、マグネシウム、カリウム、葉酸、ナイアシン、 カルシウム、および可溶性繊維 |
心の健康に良い 朝食のための新鮮なベリーとトップホットオートミール。オートミールとレーズンのクッキーも 「心のこもった」おやつになります。 |
| アーモンド | オメガ3脂肪酸、ビタミンE、マグネシウム、繊維、 心臓に有利な一価および多価不飽和脂肪、および 植物ステロール |
いくつかの生の有機アーモンドをココナッツミルクヨーグルト、トレイル ミックス、またはフルーツサラダに混ぜます。 |
| 亜麻仁（地面） | オメガ3脂肪酸、繊維、および植物エストロゲン | ココナッツ ヨーグルトのパフェ、モーニングシリアル、自家製マフィン、クッキーなど、あらゆる種類の食品に挽いた亜麻仁を隠します。 |
| かぼちゃの種 | タンパク質、オメガ3脂肪酸、鉄、亜鉛、リン、ビタミン A、カルシウム、およびビタミンB群 |
トレイルミックス、サラダ、グラノーラで生で食べるか、 軽くトーストして風味をさらに高めます。 |
| クルミ | オメガ3脂肪酸、ビタミンE、マグネシウム、葉酸、繊維、 心臓に有利なモノおよびポリ不飽和脂肪、および フィトステロール |
クルミは、サラダ、 パスタ、クッキー、マフィン、パンケーキに風味豊かなクランチで心の力を加えます。 |
次の表は、心臓に健康的な野菜のリストを示しています。
心に優しい野菜
| 食べ物 | ビタミンとミネラル | 楽しみ方 |
|---|---|---|
| どんぐりかぼちゃ | ベータカロチンとルテイン（カロテノイド）、 ビタミンB群とビタミンC群、葉酸、カルシウム、マグネシウム、カリウム、繊維 |
ほうれん草のソテー、松の実、レーズンを添えてください。 |
| アスパラガス | ベータカロチンとルテイン（カロテノイド）、ビタミンB複合体、 葉酸、食物繊維 |
少しグリルまたは蒸してから、レモンをまぶします。 |
| ビーツ | カルシウム; 鉄; マグネシウム; リン; ビタミンA、 B複合体、およびC |
生のサラダまたはスチームに細かく刻み、スライス（または ハート）にカットします。 |
| ブロッコリー | ベータカロチン（カロテノイド）、ビタミンCおよびE、カリウム、 葉酸、カルシウム、および繊維 |
新鮮なブロッコリーを刻んで、店で購入したスープに加えるか、 フムスに浸します。 |
| 人参 | アルファカロチン（カロテノイド）と繊維 | おやつサイズに切って食べましょう。 炒め物、サラダ、スープなどのレシピで使用したり、細かく刻んだにんじんを スパゲッティソースやマフィンバッターにこっそり入れたりします。 |
| 赤ピーマン | ベータカロチンとルテイン、ビタミンB複合体、葉酸、 カリウム、繊維 |
柔らかくなるまでグリルまたはオーブンでローストします。ラップ、サラダ、 サンドイッチで美味しいです。 |
| ほうれん草 | ルテイン、ビタミンB複合体、葉酸、マグネシウム、カリウム、 カルシウム、繊維 |
栄養たっぷりのサラダや サンドイッチには、レタスよりほうれん草を選びましょう。蒸して 料理に加えると美味しくなります。 |
| サツマイモまたはバターナッツスカッシュ | ベータカロチン; ビタミンA、C、およびE; と繊維 | 蒸し器で蒸す、焼く、オーブンで焼く、または鍋 で煮る。 |
| トマト | ベータカロチンおよびアルファカロチン、リコピン、およびルテイン（カロテノイド）; ビタミンC; カリウム; 葉酸; と繊維 |
サンドイッチ、サラダ、パスタ、 ピザにフレッシュトマトをお試しください。 |
次の表は、心臓に健康的な果物のリストを示しています。
心に優しい果物
| 食べ物 | ビタミンとミネラル | 楽しみ方 |
|---|---|---|
| ブルーベリーとブラックベリー | ベータカロチンとルテイン（カロテノイド）、アントシアニン（ フラボノイド）、エラグ酸（ポリフェノール）、ビタミンC、葉酸、 カルシウム、マグネシウム、カリウム、繊維 |
クランベリー、イチゴ、ラズベリーも強力で、 トレイルミックス、マフィン、サラダに適しています。 |
| マスクメロン | アルファカロチンとベータカロチンとルテイン（カロテノイド）、 ビタミンB群とビタミンC群、葉酸、カリウム、繊維 |
香り高く熟したマスクメロンは、朝食、ランチ、 持ち寄りディナーに最適です。カットしてお楽しみください。 |
| オレンジ | ベータクリプトキサンチン、ベータカロチンおよびアルファカロチン、ルテイン、フラボン、 ビタミンC、カリウム、葉酸、および繊維 |
絞りたてのオーガニック オレンジで自分だけのオレンジジュースを作りましょう。マリネ、チャツネ、サラダドレッシングに熱意を使ってください。 ベーキングにも使えます。 |
| パパイヤ | ベータカロチン、ベータクリプトキサンチン、およびルテイン（カロテノイド）; ビタミンCおよびE; 葉酸; カルシウム; マグネシウム; とカリウム |
パパイヤ、パイナップル、ネギ、ニンニク、フレッシュライムジュース、 塩、黒コショウを混ぜます。 |
| ダークチョコレート | レスベラトロールとカカオフェノール（フラボノイド） | ダークココアの正方形は血圧に最適 ですが、カカオ含有量が70％以上の品種を選択してください。 |
ボルドーのフランシス白ワイン
フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]
野菜を炒める方法
野菜は、ブランチングまたは蒸して約90％が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]
食道狭窄と酸逆流症
食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性（非癌性）ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]
白ワインのリゾット
このリゾットレシピは、ほとんどのリゾットレシピよりもはるかに多くの白ワインを使用しており、ご飯や野菜を引き立てるおいしい味を作り出しています。この料理をベジタリアンに保つには、必要な野菜ストックまたは水を使用しますが、必要に応じてチキンストックを使用することもできます。準備時間：15分調理時間：35 […]
千切りとキューブ野菜の作り方
野菜を準備するように求めるレシピでは、千切りにするか、立方体にするように求められる場合があります。フランスのアクセントに怖がらせないでください。千切り野菜は魅力的であると同時にシンプルです。千切り野菜ができれば、立方体にするのは簡単です。野菜の千切り野菜を千切りにするには、まず野菜を次のように切り取ります[…]
ソテーに油やバターを使うとき
焦げ付き防止の鍋でも、何かを炒めるときは、なんらかの脂肪を使う必要があります。しかし、どちらか—バターまたはオイル？それぞれがさまざまな種類のソテーに最適です。非常に強火で調理する場合は、焦げにくい油を使用してください。中火から強火で炒めるときは、[…]
糖尿病を管理するときに糖尿病の食事療法を忘れる
糖尿病の食事療法はあなたが絶えず聞くフレーズです、そしてあなた自身が糖尿病の人々だけがそれに服従しなければならないほど制限的な摂食計画を宣告されたと想像するよりも落胆するものは何ですか？真実はほぼ完全に反対です。糖尿病に効果的な摂食計画は適切な食事です[…]
イタリアディナーコース
では、伝統的なイタリア料理の構造は何ですか？イタリア料理のディナーには、実際には5つの要素、つまりコースがあります。すべての食事に5つのコースすべてが含まれているわけではありませんが、多くの場合含まれています。完全な5コースのイタリアンディナーが必要な場合は、次の部分が必要です。前菜：伝統的なイタリア料理は、何かをかじることから始まります。[…]
スリーチーズチーズボールの作り方
休日の娯楽費を低く抑える1つの方法は、着席式の夕食の代わりに前菜を使ったパーティーを開くことです。このスリーチーズチーズボールは完璧なパーティーフードです。チェダー、ポート、ブルーチーズが組み合わさって、クラシックでおいしいボールを形成します。これは、多くの家庭でのクリスマスの伝統です。チェダー、ポート、ブルーチーズボールの準備[…]
