持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
水浴缶詰高酸食品
水浴缶詰は、缶詰の沸騰水法と呼ばれることもあり、高酸性食品を保存するための最も簡単で簡単な方法です。水浴缶詰は、食品中の活性細菌や微生物を破壊し、後で安全に摂取できるようにします。
機器や道具を準備します。
ジャーに傷や欠けがないか、ネジバンドが適切にフィットして腐食していないか、新しい蓋に欠陥や引っかき傷がないか調べます。温かい石鹸水ですべてを洗い、アイテムをよくすすぎ、石鹸の残留物を取り除きます。
缶詰のやかんに半分から3分の2の水を入れ、水を加熱し始めます。
予備として鍋で余分な水を加熱します。
きれいな瓶と蓋を沸騰していない熱い水に浸します。
瓶には缶詰のやかんを、蓋には鍋を使用してください。
調理済みの食品を熱い瓶に移し、非金属ヘラで気泡を放出します。
推奨されるヘッドスペースを維持するために、気泡を放出した後、さらに調理済みの食品または液体をジャーに追加します。
清潔で湿った布で瓶の縁を拭きます。
ふたを正しく配置するには、リムをきれいにする必要があります。
ホットリッドを各ジャーリムに置き、スクリューバンドを手で締めます。
シーラント側がジャーの縁に接触していることを確認してください。
缶詰ケトルの内側の端にジャーラックを吊るし、満たされたジャーをジャーラックに置き、ジャーラックをお湯に降ろします。
瓶が直立していて、互いに接触していないことを確認してください。あなたの瓶が少なくとも1インチの水で覆われていないならば、あなたの予備から沸騰したお湯を加えてください。
やかんに蓋をして水を沸騰するまで加熱し、火を弱め、穏やかな沸騰を維持します。
水が沸騰した後、処理時間を開始します。処理期間全体にわたって沸騰を維持します。
処理時間の終わりに、ジャーリフターでケトルからジャーを取り出し、冷まします。
清潔なタオルまたはペーパータオルの上に置きます。ジャーを完全に冷却します（12〜24時間）。
蓋の中央を押して、冷却されたジャーのシールをテストします。
ふたがしっかりしていてへこんでいない場合は、真空シールに成功しています。
密封されたジャーからスクリューバンドを取り外し、密封されたジャーとスクリューバンドを熱い石鹸水で洗います。
これにより、ジャーとスクリューバンドから残留物が除去されます。
処理された日付を含めて、満たされた瓶にラベルを付け、冷暗所で乾燥した場所に（スクリューバンドなしで）保管します。
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