持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
この焼きたてのプリンでは、チョコレートとヘーゼルナッツが組み合わさって、イタリア人がジャンドゥーヤと呼ぶものを作り出しています。トーストしたヘーゼルナッツとチョコレートのフルフレーバーが、この焼きたてのジャンドゥーヤプディングを死に至らしめます。特にホイップしたてのクリームをトッピングした場合はなおさらです。ヤム!
準備時間: 10分
焼き時間: 35分
収量: 8〜10人前
バター小さじ2、柔らかく
バター大さじ4
1オンスのミルクチョコレート
無糖のダッチ加工ココアパウダー1/2カップ
トーストしたヘーゼルナッツ1/2カップ
砂糖3/4カップ
小麦粉1カップ
ベーキングパウダー小さじ3/4
卵1個
ミルク1/3カップ
沸騰したお湯1カップ
1/2カップの重いホイップクリーム
粉砂糖大さじ1
小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
オーブンを華氏350度に予熱します。
小さじ2杯のバターを使用して、8インチ四方のベーキングパンの内側にたっぷりとグリースを塗ります。
バター大さじ4を細かく切ります。
ミルクチョコレートを細かく刻みます。
ダブルボイラーの上部で、バターとミルクチョコレートをお湯で溶かします。
ゴムヘラでよくかき混ぜます。
ダブルボイラーの上部パンを取り外し、下部と側面を非常に乾かして拭きます。
ココアケーキをふるいにかけ、鍋に加えます。
混合物が濃厚なペーストになるまでかき混ぜます。
ヘーゼルナッツを細かく挽く。
ミディアムボウルに、ヘーゼルナッツ、1/2カップの砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、混ぜ合わせます。
中型のミキシングボウルで、電気ミキサーを使用して、泡立つまで卵を泡立てます。
ミルクを加えてブレンドします。
チョコレートの混合物を2段階で追加し、ゴムヘラでボウルの側面をこすります。
よくブレンドします。
乾燥した材料を3段階で追加し、追加するたびによく混ぜます。
ゴムヘラを使ってバッターを準備した鍋に移し、バッターを均等に広げます。
残りの1/4カップの砂糖をバッターの上に振りかけます。
バッターの上に沸騰したお湯を注ぎます。
大きなベーキングパンにベーキングパンを置き、底のパンに沸騰したお湯を注ぎます。
あなたは水が小さい鍋の側面の半分まで達することを望みます。
中央に挿入したテスターがきれいになるまで、プリンを35分焼きます。
オーブンから取り出し、ラックで約20分間冷却します。
泡立つまで、電気ミキサーを使用して中型のミキシングボウルでクリームを泡立てます。
粉砂糖をふるいにかける。
粉砂糖とバニラをクリームに加え、柔らかなピークが出るまでクリームを泡立てます。
大きなスプーンを使ってプリンのサービングをすくい取ります。
各サービングの上にホイップクリームを少しずつ加えます。
一食当たり:カロリー236(脂肪146から); 脂肪16g(飽和8g); コレステロール54mg; ナトリウム47mg; 炭水化物21g(食物繊維2g); プロテイン5g。
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