管状パスタ(マカロニと呼んでください)

イタリアのパスタには、マカロニ(または管状パスタ)とスパゲッティの2つの基本的な形があります。マカロニには独特の形、くぼみ、曲線があり、それらはすべて、それらが設計された濃厚で濃厚なソースを捕らえるためのものです。(あなたはその古典的なアメリカ料理、マカロニとチーズに精通しているかもしれません。)スパゲッティはストランド状です。

チャートに記載されているさまざまな種類のマカロニを調べ、調理するために水で沸騰させる必要がある時間と、それらを提供する方法を見つけます。

マカロニファミリー

イタリア語の名前と翻訳 おおよその調理時間 ヒントをあげる
カネロニ(「大きな葦」) 7〜9分で調理します 肉やチーズを詰めてソースで焼いた
ディタリ(「指ぬき」) 8〜10分で調理します スープや冷たいパスタサラダに加えます。
ペンネ(「羽ペン」) 10〜12分で調理します 濃厚なソースで全体をコーティングするのが最適です
リガトーニ(「大きな溝」) 10〜12分で調理します トマト、肉、野菜のソースに最適
ズィティ(「花婿」) 10〜12分で調理します 濃厚なトマト
ソースをかけた濃厚な焼きキャセロールに優れています。

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