緑のスムージーで炎症と戦う

免疫系が持続的な問題を解決しようとし続け、絶えずより多くの血液を体全体に送り、炎症をオーバードライブに陥らせると、通常の量の炎症が慢性化します。慢性炎症は慢性疾患の主要な要因です。炎症を抑えることで、多くの種類の病気を防ぎ、病気になった場合の治癒を早めます。

関節の腫れや痛み、関節炎、治癒しない怪我、炎症性腸疾患（IBD）、自己免疫疾患、アレルギー、喘息、腕や顔の腫れ、さらに特定の種類の癌のリスクが高いことはすべて共通しています。 ？これらすべての健康問題は、慢性炎症という1つの主要な状態を中心に展開しています。

慢性炎症を引き起こすまたは寄与する要因には、以下が含まれます。

• 精製された砂糖、精製された小麦粉、加工食品などの貧しい食生活

• ウイルス、細菌、酵母、または寄生虫による慢性感染症

• 食品や環境から隠されたアレルゲン

• 根底にある自己免疫状態

これらすべての要因の中で、あなたが最もコントロールできるのは食事療法です。新鮮な果物や野菜が豊富な食事をとることは、そもそも炎症を最小限に抑えるのに役立ちます。ここにあなたの食事療法を作り直すいくつかの他の方法があります：

• アルコール、精製糖、加工炭水化物（パスタ、チップ、クラッカー、クッキー、白パンなど）などの炎症性食品からの移行。

• コーヒーや甘い炭酸飲料などの酸性食品を食べる習慣をやめましょう。

• 揚げ物の悪い脂肪を避け、動物性脂肪を最小限に抑えます。

• グアバ、ピーマン、柑橘系の果物、ベリー、レモン、キウイ、ザクロ、葉物野菜などの抗炎症性食品の摂取量を増やします。ウコン、フェンネル、シナモン、ナツメグ、生姜、マヌカハニーは、優れた抗炎症作用があることが特に知られています。

アサイーパウダー、ゴジベリー、ザクロパウダーなどの抗酸化作用の高いスーパーフードを次のレシピのいずれかに追加して、さらに抗炎症効果を高めます。

さわやかなキウイとコリアンダー

準備時間： 3〜4分

ブレンド時間： 2分

収量： 2人前

レッドデリシャスまたはガラアップル1個

キウイ2個、皮をむいた

1/2インチピース生姜（皮をむいた）

大さじ2杯の亜麻仁を挽いた

1-1 / 2カップの水

コリアンダー1カップ、ゆるく詰めた

ほうれん草1カップ、ゆるく詰めたもの

リンゴを切り、皮を傷つけずに芯を取り除きます。肉を四分の一に切ります。

リンゴ、キウイ、生姜、亜麻仁、水をブレンダーに入れ、蓋を固定します。

低速から始めて、徐々に高速に向かって増加し、1分間、または混合物に目に見える果物が含まれなくなるまで、材料をブレンドします。

コリアンダーとほうれん草を加え、中速で45秒間再度ブレンドし、徐々に速度を上げて高速にします。さらに15〜30秒間、または混合物全体が滑らかになるまで、高速でブレンドします。

スムージーを2つのグラスに注ぎます。

一食当たり：カロリー159（脂肪27から）; 脂肪3g（飽和0g）; コレステロール0mg; ナトリウム28mg; 炭水化物32g（食物繊維6g）; プロテイン4g。

生姜がない場合は、代わりに小さじ1/4の挽いた生姜を使用してください。

より甘いスムージーのために、リンゴを1カップの新鮮なパイナップルチャンクと交換してください。

心のこもったケール、ブルーベリー、麻

準備時間： 3〜4分

ブレンド時間： 2分

収量： 2人前

1/2アボカド、皮をむいて穴をあけた

1-1 / 2カップのブルーベリー

生アーモンドバター大さじ1

大さじ2杯の大麻の種子

マヌカハニー大さじ2

1-1 / 2カップの水

4つの大きなケールの葉

ブレンダーでケールを除くすべての材料を組み合わせ、蓋を固定します。

低速から始めて、徐々に高速に向かって増加し、30〜45秒間、または滑らかになり、混合物に目に見える果物が含まれなくなるまで、材料をブレンドします。

ケールの茎を取り除き、廃棄します。ケールを加え、中速で30秒間再度ブレンドし、徐々に速度を上げて高速にします。さらに15〜30秒間、または混合物全体が滑らかになるまで、高速でブレンドします。

スムージーをグラス2杯に入れてお楽しみください！

一食当たり：カロリー290（脂肪153から）; 脂肪17g（飽和1.5g）; コレステロール0mg; ナトリウム22mg; 炭水化物31g（食物繊維6g）; プロテイン9g。

新鮮なブルーベリーが見つからない場合は、代わりに店で購入した冷凍のものを使用してください。材料のラベルをチェックして、砂糖が添加されていないことを確認してください。生アーモンドバターがない場合は、代わりに3つまたは4つの生アーモンドを使用してください。

レモン、ライム、パセリツイスト

準備時間： 4〜5分

ブレンド時間： 2分

収量： 2人前

1/2赤ピーマン、種をまき、四分の一

1/2アボカド、皮をむいて穴をあけた

きゅうり1個、皮をむいてみじん切りにする

フレッシュレモンジュース大さじ2

フレッシュライムジュース大さじ2

生のアップルサイダービネガー大さじ2

味わうカイエンペッパーのダッシュ

水1カップ

1-1 / 2カップのパセリ、ゆるく詰められた

コリアンダー1/2カップ、ゆるく詰めた

ピーマン、アボカド、キュウリ、レモンジュース、ライムジュース、酢、カイエン、水をブレンダーで混ぜ合わせ、蓋を固定します。

低速から始めて徐々に高速に向かって増加し、30〜45秒間、または混合物に目に見える材料が含まれなくなるまで材料をブレンドします。

パセリとコリアンダーを加え、中速で30秒間再度ブレンドし、徐々に速度を上げて高速にします。さらに15〜30秒間、または混合物全体が滑らかになるまで、高速でブレンドします。

スムージーをグラス2杯に入れてお楽しみください！

一食当たり：カロリー132（脂肪54から）; 脂肪6g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム52mg; 炭水化物19g（食物繊維6g）; プロテイン5g。

カイエンの代わりに新鮮な唐辛子を使用することもできますが、少量を使用してください。含める種子の数に応じて、刻んだ新鮮なハラペーニョまたはハバネロペッパー小さじ1/8だけで、たくさんのキックを加えることができます！