肉を食べることについての10の悪いこと

肉を食べることは、消費者だけでなく、環境や（もちろん）家畜にも健康上の懸念をもたらすことは間違いありません。人々がこれらの問題の多くを見落としているのは残念なことです。動物は利用され、環境は苦しみ、そして最終的にはあなたも苦しみます。

肉の生産は天然資源を浪費します

世界は多くの天然資源を提供する多様な場所です。食肉産業は天然資源に極度のストレスをかけ、極度の減少と枯渇を引き起こします。

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肉は植物ほど栄養素が豊富ではありません

動物ベースの食事は、植物ベースの食事ほど栄養素の点で多様ではありません。タンパク質と脂肪の2つの主要な主要栄養素がほとんど含まれていますが、基本的にビタミンやミネラルは含まれていません。また、繊維も含まれていません。ほとんどの人が知らないことは、体がタンパク質を効率的に消化して吸収するためにビタミンとミネラルを必要とするということです。体はまた、物事を押し通して栄養素を吸収するのを助けるために繊維を必要とします。

肉の摂取量が体内に蓄積し、物事が遅くなり、倦怠感や栄養不足を感じることがあります。植物ベースになることで、あなたの体は少なくとも日常的に繁栄するために必要な栄養ベースラインを確実に得ることができます。

動物は質の悪い飼料を与えられます

ほとんどの従来の飼育動物は、彼らにとって決して自然ではない樽底飼料を与えられます。これは、動物を多くのレベルで不満のままにするだけでなく、生物学的構成にも影響を及ぼします。多くの人は、不自然な食事を与えられているため、健康に必要な栄養素に飢えています。これは彼らの幸福だけでなく、最終的には肉消費者の幸福にも影響を及ぼします。これらの動物が食べる食べ物は、彼らの本来の食事の一部ではありません。

肉は酸性です

肉は、標準的な北米の食事の主要な酸性食品の1つです。体が分解して消化するのは難しく、腎臓からの余分な作業が必要です。その結果、体内で酸が過剰に生成されます。酸が多すぎると、体の免疫防御が弱まり、感染症のリスクが高まるだけでなく、慢性疾患の原因にもなります。

注目すべきもう1つの考慮事項は、大多数の人が食べる肉の品質です。多くの場合、揚げたり、加熱しすぎたり、緑の野菜と一緒に食べたりしません。これは体に酸性度を作り出すだけでなく、それを中和するのを助けることも何もしません。一日を通してより多くの植物を食べることを選択すると、この比率のバランスをとることができます。

肉には毒素が含まれています

動物は毒性を吸収するスポンジです。彼らの生物学的構成の大部分は脂肪であるため、彼らの体は過剰な量の毒素を蓄積する可能性があります。したがって、動物が有毒な食事を食べると、これらの毒素は一生持ち運ばれ、最終的にはあなたが食べる食べ物になります。

汚染された海や水路を泳ぐ海の生物は、皮膚や脂肪を非常に吸収しやすいため、魚やその他のシーフードは水銀やその他の重金属で汚染されていることがよくあります。

肉は飽和脂肪が多い

これは、最近よく耳にすることの1つです。「食べる飽和脂肪の量に注意してください！」残念ながら、多くの人々はこの不健康な脂肪の源について混乱し、その大部分が動物からのものであることに気づいていません。飽和脂肪は生きている動物にとって健康ですが、人体は健康的な方法でそれを分解することはできません。

ほとんどの人がする動物からの飽和脂肪の量を食べることは重大な健康問題につながる可能性があります。さらに、多くの人々は、より痩せた選択肢を気にせずに、揚げ肉、脂肪カット、および皮膚を食べています。これらはすべて、プラークの蓄積、心臓病、および肥満や糖尿病などの他の病気の原因となります。

肉を食べると、ガンや骨粗鬆症のリスクが高まる可能性があります

心臓病を引き起こすことに加えて、肉の過剰摂取は、骨粗鬆症や癌などの他の健康を悪化させる状態につながります。過剰なタンパク質は、人々が考えていることにもかかわらず、体に良くありません。また、肉の蓄積は、体内の脂肪沈着物を増やし、それがプラーク沈着物になり、石灰化して多くの組織や骨に影響を及ぼし、心臓病などの長期的な病気を引き起こす可能性があります。

肉を食べることは気候変動に影響を与えます

肉の消費が気候変動に及ぼし続ける影響は非常に激しいものです。ほとんどの人はこの2つを関連付けることはありませんが、ここに少し写真があります。肉の需要に追いつくために、牛は信じられないほどの量の食物を与えられ、それが無駄を生み出します。この廃棄物はメタンガスを放出し、大気中に熱を閉じ込めることでオゾン層破壊に寄与します。

動物性タンパク質から1カロリーを製造するには、植物性タンパク質からカロリーを生成する場合の11倍の化石燃料を投入する必要があります。なぜこれが悪いのですか？化石燃料（石油やガソリンなど）を燃やすと、気候変動の原因となる主要なガスである二酸化炭素が放出されます。

肉を食べるのは残酷です

肉の需要が高まった結果、工場畜産（最小限のコストで生産を最大化することを目的とした条件で屋内で大量の家畜を飼育する大規模な工業化された農場）が増加しています。

動物の福祉にはほとんど注意が払われていません。彼らは、そのような狭い場所に住むことから受ける感染症に対抗するための抗生物質と成長ホルモンを与えられ、不自然に短い期間でサイズと体重を増やします（そしてこれらの両方が最終的にあなたの食べ物に行き着きます）。

食肉産業は悪化している

人類が食物をよりコントロールするほど、それは悪化しました。これはパッケージ食品で明らかですが、特に動物性食品で顕著です。明らかに、肉の需要の増加はサプライチェーンに負担をかけています。十分な量の肉を安価な価格で棚に置くために、農家はしばしば持続不可能な慣行を実施しました。

これは、動物が飼育されている環境を操作することを意味する可能性があり、動物飼料、土壌、土地、そして最終的にはプレート上の肉の汚染につながる可能性があります。サルモネラ菌や大腸菌など、食料供給に侵入しているバクテリアについて、数年ごとに耳にするのも不思議ではありません。