持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
過敏性腸症候群の人のためのグルテンフリーのカボチャスパイスパン
この素晴らしいグルテンフリーのレシピを楽しむために、グルテン不耐性である必要はありません。しかし、グルテンがIBS症状を引き起こす場合、これはおいしい代替品です。2カップの砂糖の代わりに、1カップのメープルクリスタルとf1 / 2カップのスカナットと1/2カップのブラウンシュガーを使用できます。
グルテンフリーの小麦粉の代わりに、玄米1/2カップ、キノア小麦粉1/2カップ、ソルガム、馬鈴薯澱粉、タピオカ小麦粉、キビ小麦粉各1/4カップを試すこともできます。完成したパンをラップで覆い、冷蔵庫で1週間から10日間保管します。最大3週間凍結することもできます。
クレジット：© Ildi_Papp 2012
ツール：パーチメント紙
準備時間： 8分
調理時間： 35分
収量： 16の1スライスサービング
大きな卵3個
砂糖2カップ
グレープシードオイル1/2カップ
1つの15オンス缶有機カボチャ
バニラ小さじ2
グルテンフリー小麦粉2カップ
小さじ1-1 / 2キサンタンガム
ベーキングパウダー小さじ1
重曹小さじ1
シナモン小さじ2
小さじ1/2のすりつぶしたクローブ
小さじ3/4ナツメグ
小さじ3/4の挽いた生姜
海塩小さじ1
オーブンを350度に加熱します。
2つのパンに少量のオリーブオイルをスプレーし、パーチメント紙で裏打ちし、脇に置きます。
少し泡立つまで、ハンドミキサーで中型のミキシングボウルで卵を叩きます。砂糖を加え、滑らかになるまで叩き続けます。
油、かぼちゃ、バニラを加え、へらでかき混ぜます。
別のボウルに、残りの材料を混ぜます。
乾いた材料を湿ったものに加え、かき混ぜて混ぜます。
準備したフライパンにねり粉を注ぎ、フライパンを半分ほど回しながら35分間焼きます。パンの真ん中に挿入されたつまようじや木の串がきれいに出てきたら、パンを作ります。ワイヤーラックで冷やす。
一食当たり：カロリー248; 脂肪8.4g（飽和1g）; コレステロール40mg; ナトリウム270mg; 炭水化物40.5g（繊維2.1g）; タンパク質3g; 砂糖27.7g。
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