今日入手可能なフランスワインの種類
フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。（両国は首と首です。）生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]
食事時のインスリンカバレッジの最適化
血糖値は、バランスの取れた食事であり、脂肪が多すぎない限り、食事の約1〜2時間後に最高レベルになると予想されます。食事は約4時間で消化を終えるはずです。
速効型インスリンは、注射後約1時間で最も働き（ピーク）、約4時間で機能を終了します。図中の点線は、速効型インスリンの発症、ピーク、持続時間を表しています。影付きの曲線は、食事後に上昇して解消する血糖値を表しています。示されているように、インスリン作用と食事からのブドウ糖の消化と吸収はうまく並んでいます。
速効型インスリンとバランスの取れた食事。
脂肪分の多い食事は消化が遅いことを思い出してください。次の図は、かなりの量の脂肪を含む食事の前に速効型インスリンを摂取するとどうなるかを示しています。この場合も、点線はインスリンのタイミングを表し、影付きの曲線は高脂肪食に起因する血糖値を表します。
速効型インスリンと脂肪分の多い食事。
それは、揚げ物、脂肪の多い肉の大部分、安っぽい食事、または脂肪を多く加えた食事（バター、マヨ、サワークリーム、サラダドレッシング、またはワカモレ）で構成される食事である可能性があります。速効型インスリンは通常の速度で機能しますが、脂肪分の多い食事は通常の食事よりも消化が遅くなります。その結果、食事が消化される前にインスリンがピークに達する可能性があり、食事中に低血糖を引き起こす可能性があります。その後、食物が最終的に消化されると、インスリンはそのピークを過ぎ、血糖値を下げるのに十分な強度がないため、ブドウ糖レベルは上昇したままになります。このような状況は、高脂肪の夕食を食べた後の就寝時に高血糖値につながる可能性があります。
1つの解決策は、食事の途中または食事の終わりに向かってインスリンを摂取することです。脂肪分の多い食事を先取りすることで、インスリンと血糖値のタイミングを合わせる方法を改善できます。
レジメンを変更する前に、注射のタイミングの調整について医療提供者と話し合ってください。
ボルドーのフランシス白ワイン
フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]
野菜を炒める方法
野菜は、ブランチングまたは蒸して約90％が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]
食道狭窄と酸逆流症
食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性（非癌性）ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]
白ワインのリゾット
このリゾットレシピは、ほとんどのリゾットレシピよりもはるかに多くの白ワインを使用しており、ご飯や野菜を引き立てるおいしい味を作り出しています。この料理をベジタリアンに保つには、必要な野菜ストックまたは水を使用しますが、必要に応じてチキンストックを使用することもできます。準備時間：15分調理時間：35 […]
千切りとキューブ野菜の作り方
野菜を準備するように求めるレシピでは、千切りにするか、立方体にするように求められる場合があります。フランスのアクセントに怖がらせないでください。千切り野菜は魅力的であると同時にシンプルです。千切り野菜ができれば、立方体にするのは簡単です。野菜の千切り野菜を千切りにするには、まず野菜を次のように切り取ります[…]
ソテーに油やバターを使うとき
焦げ付き防止の鍋でも、何かを炒めるときは、なんらかの脂肪を使う必要があります。しかし、どちらか—バターまたはオイル？それぞれがさまざまな種類のソテーに最適です。非常に強火で調理する場合は、焦げにくい油を使用してください。中火から強火で炒めるときは、[…]
糖尿病を管理するときに糖尿病の食事療法を忘れる
糖尿病の食事療法はあなたが絶えず聞くフレーズです、そしてあなた自身が糖尿病の人々だけがそれに服従しなければならないほど制限的な摂食計画を宣告されたと想像するよりも落胆するものは何ですか？真実はほぼ完全に反対です。糖尿病に効果的な摂食計画は適切な食事です[…]
イタリアディナーコース
では、伝統的なイタリア料理の構造は何ですか？イタリア料理のディナーには、実際には5つの要素、つまりコースがあります。すべての食事に5つのコースすべてが含まれているわけではありませんが、多くの場合含まれています。完全な5コースのイタリアンディナーが必要な場合は、次の部分が必要です。前菜：伝統的なイタリア料理は、何かをかじることから始まります。[…]
スリーチーズチーズボールの作り方
休日の娯楽費を低く抑える1つの方法は、着席式の夕食の代わりに前菜を使ったパーティーを開くことです。このスリーチーズチーズボールは完璧なパーティーフードです。チェダー、ポート、ブルーチーズが組み合わさって、クラシックでおいしいボールを形成します。これは、多くの家庭でのクリスマスの伝統です。チェダー、ポート、ブルーチーズボールの準備[…]
