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黒豆は食物繊維とたんぱく質が豊富に含まれているので、あなたにとって本当に良いです。それらは経済的なタンパク質源でもあります。それらは、その単純さと携帯性のために素晴らしいランチプロテインを作ります。
準備時間： 10分
収量： 4人前
14.5オンスの缶還元ナトリウム黒豆
新鮮なサルサ大さじ3、中火
4つの10インチ全粒粉トルティーヤ
ほうれん草2カップ
トマト1個、さいの目に切った
マッチ棒にんじん1カップ
赤ピーマン1/2、スライス
アボカド1個、スライス
豆をすすぎ、水気を切り、フードプロセッサーに入れます。サルサをフードプロセッサーに加え、滑らかになるまで処理します。
トルティーヤを電子レンジで15〜20秒間、柔らかくなるまで加熱します。
黒豆のディップの1/4を1つのトルティーヤに広げます。ほうれん草1/2カップ、トマト1/4カップ、にんじん1/4カップ、赤唐辛子1/4、アボカドスライス1/4をトルティーヤに重ねます。
トルティーヤの両側を1インチずつ折り、一緒に丸めてラップを作ります。
残りのトルティーヤで手順3と4を繰り返します。
一食当たり：カロリー370（脂肪80から）; 脂肪9g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム630mg; CA R bohydrate 66グラム（Diが電子tary繊維15グラム）を、たんぱく質14g。
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