あなた自身のクランベリーソースを作る方法

クランベリーソースは休日の定番です。缶に入ったクランベリーソースだけを試したことがあれば、ここで自家製クランベリーソースをお楽しみください。注意深い食べる人が心配な場合は、ゼリー状のクランベリーソースの小さな缶を手に取り、両方を提供してください。

ソースに含まれる材料が非常に少ないため、各材料の品質が非常に重要です

クランベリーソース

これは古典的なクランベリーソースで、甘くて酸っぱいです。それはあなたの休日の料理のすべてを補完します。このバージョンはオレンジのヒントがあります。

あなた自身のクランベリーソースを作る方法

クレジット:©iStockphoto.com / msheldrake2010

準備時間: 5分

調理時間: 10分

収量: 4カップ

おへそオレンジ1個、洗浄済み

砂糖1-1 / 2カップ

水1/2カップ

新鮮または解凍した冷凍クランベリー2個の12オンスバッグを洗浄して取り出します

オレンジをいくつかの広い部分に剥がし、皮膚から白い髄をこすり落とすか切り取ります。オレンジを捨てるか食べる。熱意を予約します。熱意はいくつかの大きな断片になっている必要があります。あなたはそれを食べるつもりはありません、ただ味のためにそれを使ってください。

中型の鍋で砂糖と水を一緒にかき混ぜます。クランベリーとオレンジの皮を加えます。中火から強火で沸騰させます。火を弱め、クランベリーの大部分がはじけるまで、約7分間煮​​ます。

混合物を室温まで冷まします。提供する前にオレンジの皮を取り除きます。ソースは密閉容器で最長1週間冷蔵できます。

熱意が必要なときはいつでも、皮の厚いへそオレンジを使用してください。オレンジをよく洗います。汚れ、農薬、ワックスを取り除きたい。温水を使用し、研磨スポンジでこすります。果物や野菜を洗うためだけに、スクラブタイプのスポンジを手元に置いておく必要があります。

一食当たり:カロリー24(脂肪0から); 総脂肪0g(飽和0g); コレステロール0mg; ナトリウム0mg; 炭水化物6g(食物繊維0g); プロテイン0g。


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