持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
にんにくブロッコリー炒めレシピ
このレシピはニンニクを強調していますが、主に中国の味のブレンドも特徴としています。このレシピのブロッコリーは、事前に調理する必要はありません。ただし、冷凍または残り物の調理済みブロッコリーを自由に使用してください。調理にかかる時間が短くなることに注意してください。
クレジット：iStockphoto.com/littleny
収量： 4〜6人前
準備時間： 15分
調理時間： 10分
スパイスメーター：適度にスパイスが効いている
1-1 / 2〜2ポンドのブロッコリー
ピーナッツオイル大さじ2
オレンジジュース1/2カップ
チキンスープまたは水1/2カップ
にんにく3〜4個、みじん切り
みじん切りにした生姜小さじ1
小さじ1杯の五香粉または小さじ1/2杯の砕いた赤唐辛子フレーク（オプション）
小さじ1杯の中国またはアジアのごま油
醤油小さじ2
ブロッコリーの茎をコインサイズにスライスし、小花を小さなセクションに分けます。ブロッコリーを脇に置きます。
大きくて深いフライパンまたは中華鍋で、ピーナッツオイルを中火から強火にかけます。ブロッコリーを加え、よくかき混ぜながら、ブロッコリーが明るい緑色になるまで約5分間調理します。
オレンジジュース、スープ、ニンニク、生姜、五香粉を加えます。液体の大部分が蒸発するまで、約5分間煮ます。
ごま油と醤油を加え、ブロッコリーをまぶして具材をまんべんなく混ぜます。すぐに召し上がれ。
中国語以外のバージョンの場合は、ステップ3で生姜と五香粉を省略し、ステップ4でごま油と醤油を省略します。提供する前に味に塩を加えます。
一食当たり：カロリー92（脂肪54から）; 脂肪6g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム226mg; 炭水化物8g（食物繊維3g）; プロテイン4g。
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