持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
アサリのスパゲッティ（スパゲッティコンボンゴレ）
本物のアサリのスパゲッティは、新鮮なアサリをパスタと一緒に殻から取り出して作られています。したがって、可能な限り最小のアサリを使用する必要があります。イタリアでは、大人の指の爪ほどの大きさのアサリをよく使います。マニラまたはニュージーランドのアサリが最適です。ピンチでは、小さな小さな首を使用することができます。
クレジット：©iStockphoto.com / noririn
準備時間： 10分
調理時間： 15分
収量： 4人前
1⁄4カップと大さじ1のオリーブオイル
にんにく4片、皮をむき、みじん切り
みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ3、分割
赤唐辛子フレークのピンチ
1⁄4カップと大さじ2の白ワイン
60マニラまたはニュージーランドの小さなアサリ、すすいだ
味わう塩
コーシャソルト大さじ1〜1⁄2
1⁄2ポンドのスパゲッティ
大きなフライパンにオリーブオイル、にんにく、大さじ1〜2杯のパセリ、赤唐辛子フレークを入れます。にんにくが金色になるまで、時々かき混ぜながら中火で約3分加熱します。
フライパンにワインとアサリを加え、塩で味付けします。アサリが開くまで、蓋をして約5分間調理します。開いていないアサリは捨ててください。
大きな鍋に4クォートの水を入れて沸騰させます。コーシャソルトとスパゲッティを加えてよく混ぜ、アルデンテになるまで煮ます。
パスタを水気を切り、それと残りの大さじ1〜2杯のパセリをアサリと一緒に鍋に加えます。ミックス。すぐに召し上がれ。
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