キルバサのマリネレシピ

このレシピは、自家製のグルテンフリーソースでマリネすることにより、伝統的なキルバサリンクの風味を高める方法を示しています。グルテン用の市販のマリネとソースのラベルには細心の注意を払う必要があります。自分で作ると、当て推量がなくなります。

キルバサのマリネレシピ

クレジット:iStockphoto.com/gbh007

準備時間: 5分とマリネ時間

調理時間: 10分

収量: 4人前

1-1 / 2大さじダークコーンシロップ

オリーブオイル小さじ2

小さじ1/4の粉末生姜

ブラウンマスタード小さじ1

グルテンフリーのウスターソース小さじ1

グルテンフリー醤油小さじ1

1ポンドのキルバサリンク

コーンシロップ、オイル、ジンジャー、マスタード、ウスターソース、醤油をガロンサイズのセルフシールバッグに入れます。材料をブレンドするためにそれを振り回します。

キルバサをバッグに入れます。袋を密封し、ソーセージを押して、マリネで均等に覆われるようにします。

ソーセージを少なくとも1時間冷蔵します。

ブロイラーを予熱します。

キルバサを袋から取り出し、ブロイラー鍋に置きます。マリネを肉の上にかけます。

キルバサの外側がかろうじて焦げ目がつくまで、肉を約10分間、数回まわして焼きます。

購入するパッケージの材料を常に読んでください。ただし、ソーセージの製造に使用される一部のフィラーには小麦と小麦の副産物が含まれているため、これはソーセージを購入するときに特に当てはまります。

一食当たり:カロリー:298; 総脂肪:22g; 飽和脂肪:7g; コレステロール:79mg; ナトリウム:137mg; 炭水化物:11g; 繊維:0g; 砂糖:2g; たんぱく質:15g。


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