持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
キーライムチーズケーキ
キーライムはフロリダキーズに自生しています（そのため名前が付けられています）。キーライムチーズケーキと呼ばれていますが、通常のグリーンライムで作ることができ、同じように美味しい結果が得られます！
準備時間： 15分
調理時間：高圧下で20分
収量： 6人前
約 16マスのグラハムクラッカー
バター大さじ2
砂糖1/2カップと大さじ2
2パッケージ（各8オンス）クリームチーズ、柔らかく
卵2個
2キーまたはペルシャライム
21/2カップの水
7インチのスプリングフォームパンに軽くバターを塗る。
外側の底と側面を1枚のアルミホイルで覆います。
グラハムクラッカーをビニール袋に入れ、砕いてパン粉にします。
ストーブの上の小さな鍋でバターを溶かします。
必要に応じて、電子レンジでボウルにバターを溶かすこともできます。
溶かしたバターに3/4カップのグラハムクラッカークラムと大さじ2の砂糖を加えて混ぜ合わせます。
混合物をスプリングフォームパンの底と側面の1インチ上に押し込みます。
ライムをゼストし、ジュースにします。
大きなミキシングボウルで、クリームチーズと残りの1/2カップの砂糖を電気ミキサーで中速でふわふわになるまで混ぜます。
卵を1つずつ加え、低速で混ぜます。
ライムジュース大さじ3とライムゼスト小さじ2を加え、よく混ざるまで混ぜます。
クラストの上に注ぐ。
アルミホイルでしっかりと覆います。
金属製のトリベットまたはラックを圧力鍋に入れます。
水を注ぐ。
24インチの長さのホイルを縦半分に折ります。
鍋をホイルスリングの中央に置き、圧力鍋に注意深く下げ、スリングの端を鍋の上に折り畳みます。
圧力鍋に蓋をして、強火で高圧にします。
火を弱めて圧力を安定させます。
20分間調理します。
火から下ろし、10分間そのままにしておきます。
クイックリリース方式で残りの圧力を解放します。
ロックを解除してカバーを取り外します。
アルミホイルスリングの端を引き上げて、圧力鍋からチーズケーキを取り出します。
すべてのホイルを取り外して廃棄します。
一晩冷蔵する前に室温まで冷やす。
サーブする前に、スプリングフォームパンの側面を慎重に取り外します。
PのER配信：（Fよりカロリー469 301で）。脂肪33g（飽和20g）; コレステロール164mg; ナトリウム336mg; 炭水化物35g（ダイエットファイバー1g）; プロテイン9g。
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