グルテンフリーのキッチンを装備する方法

厳選されたリソースとツールをいくつか使用することで、グルテンフリーを安全に摂取し、独自のレシピを作成できます。以下は、始めるための必需品といくつかの便利なアイテムです。

調理するたびに調理器具が非常にきれいな場合は、同じ食事内ではなく、グルテンを食べる人と調理器具を共有できます。グルテンフリーとグルテン入りのパンケーキを同じヘラでひっくり返したり、同じパンを使用したりしないでください。料理と料理のためにすべてを別々に保ちます。グルテンフリーの料理には独自の調理器具があることを確認し、グルテンを含む食品に含まれていた調理器具がグルテンフリーのものに決して入らないように注意してください。

あなたの台所を装備する前に、彼らが何を持っているかについてあなたの両親に確認してください。彼らは完璧に優れたキッチンガジェットを手渡すことにワクワクするかもしれません—そしてアップグレードする言い訳に感謝します。

グルテンフリーキッチンのリソース

あなたの台所で最も重要な道具はあなたの頭です。それはあなたに何を調理するか、あなたの食べ物が正しく見えるかどうか、危険なパン粉を避ける方法などを教えてくれます。もちろん、食品関連の参考資料を手元に用意しておくことも役立ちます。

グルテンフリーのキッチンに役立つリソースは次のとおりです。

• クックブック：簡単なグルテンフリーのクックブックとお気に入りのレシピのウェブサイトは、自分で何を料理すればよいかわからない場合に命を救うことができます。グルテンフリーのパンのレシピを手元に用意しておくと、避けられないパンやクッキーの渇望に対処する準備が整います。

• 友人や家族：グルテンフリーの友人や家族はいますか？これらは、発生する可能性のある料理の問題についてアドバイスするための優れたリソースです。ママとパパがグルテンフリーでなくても、彼らはあなたと共有するためのいくつかの素晴らしい料理のヒントを持っているかもしれません。

• レストランのオプション：地元のレストランからのグルテンフリー製品のリストを保管してください。オンラインのメニューを見て、訪問したときにマネージャーに尋ねて、レストランが提供するグルテンフリー食品を見つけてください。

グルテンフリーキッチン用の調理器具と耐熱皿

小さなキッチンにたくさんのものを詰め込むのはイライラすることがあるので、鍋やフライパンの選択肢が多すぎないようにしてください。よく洗えば、グルテンを食べる人と鍋を共有できます。ただし、グルテンの痕跡があなたを病気にする可能性がある場合は、独自のセットを用意する方が常に簡単です。あなたは次の鍋、フライパン、そしてベーキング皿で簡単に通り抜けることができます：

• フライパン：小（8インチ）と中（10インチ）の焦げ付き防止フライパンを1つ入手します。

• 鉢：パスタ（6クォート）を調理するのに十分な大きさの鉢と一緒に、小（2クォート）と中（3クォート）の焦げ付き防止鍋を必ず用意してください。

  使用する可能性のある鍋が以前にグルテン食品の調理に使用されていて、深い傷がある場合は、新しい鍋を購入してください。

• ベーキングウェア：ガラス、金属、またはセラミックのベーキングウェアを次のサイズで選択します：正方形の8 x8インチのベーキングパンと長方形の9x13インチのパン。 9インチのパイプレート、マフィン、錫、および2枚のクッキーシートも有用です。

グルテンフリーのキッチン用の電気製品

これらのいくつかの電化製品を購入すれば、あなたは現代の世界で料理をするビジネスをしています。

• トースター/トースターオーブン：多くのグルテンフリーのパンはよりよくトーストされ、トースターオーブンは食事を温めたりチーズをトッピングしたものを焼いたりするための迅速な方法を提供します。

• 電子レンジ：このアプライアンスは、ジャガイモやスープのボウルを調理したり、冷蔵または冷凍の食事を再加熱したりするための最も簡単な方法を提供します。

• 電気ミキサー：あなたは必ずしも派手で高価なものを必要としません。ハンドミキサーはうまく機能します。

• ブレンダー：ブレンダーは大学の必需品です。素早いスムージーにはブレンダーを使用してください。小さなハンドブレンダーでもうまくいきます。

• 缶切り：良質の缶切りを購入します。特に既製のスープやその他の材料の場合、缶の中の商品を確実に手に入れる方法が必要になります。小さくて安価な電気缶切りはあなたの人生をはるかに楽にすることができます。

  

グルテンフリーのキッチンのための他のツール

家やアパートにいる場合は、次のキッチンツールを使用して、切り刻んだり、測定したり、かき混ぜたり、裏返したり、こすったり、つぶしたり、その他の方法で料理を準備して提供したりできます。

• ミキシングボウル：小、中、大の3つのミキシングボウルが必要です。

• サービングボウル：必ず2〜3個のサービングボウルを用意してください。

• ナイフとまな板：グルテンフリーのアイテムにのみ使用されるように、独自のまな板を保管してください。1つのボードを生の肉と魚に使用し、別のボードをその他すべてに使用します。

• 計量カップとスプーン：これらはベーキングの必需品です！

• スパチュラ：大きなスパチュラと小さなスパチュラを用意して、ひっくり返してサーブします。

• 泡立て器：泡立て器は、ブレンダーやミキサーを引き抜かなくても、物事がうまく混合されていることを確認するための優れた方法です。

• 大きなスプーン：かき混ぜるだけでなく、提供するためにも大きなスプーンが必要です。

• 野菜の皮むき器：あらゆる種類の農産物、特にリンゴ、ニンジン、ジャガイモの皮むきには野菜の皮むき器を使用します。

• ポテトマッシャー：ポテトマッシャーを使用して、マッシュポテトを作り、調理中にスープの材料をマッシュアップします。

• ザル：ザルは、沸騰した後、パスタや野菜の水を排出します。それぞれの小さな穴をきれいにするのは難しいので、グルテンフリーの食品準備専用の穴を用意してください。

• 鍋つかみ：鍋つかみをつかむ前に、鍋つかみをつかみます。これらはパン粉をつける可能性があるので、グルテンフリーのリーチ専用のセットを用意するのが最善です。