持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
グルテンフリーのベーグルの作り方
歯ごたえのある素敵なベーグルで一日を始めるのは、セリアック病の夢だけではありません。このグルテンフリーのレシピは、レーズンやチーズを追加したり、シナモンの代わりに小さじ1/2の乾燥オニオンフレークを使用したり、焼く前にゴマやシナモンシュガーを振りかけたりすることでカスタマイズできます。
ツール：電気ミキサー
準備時間： 15分
立ち上がり時間： 40分
調理時間： 20分
収量： 8ベーグル
2 1/3カップのグルテンフリー小麦粉混合物—（レシピは下にスクロール）
粉乳大さじ3
小さじ1/2の塩
大さじ11/2とグラニュー糖小さじ2
シナモン小さじ1/4
2 1/4ティースプーン（1パケット）インスタントライズイースト
バター大さじ2、溶かして冷やす
室温で卵1個
室温で卵白2個と卵白1個
温水1/2カップ（110度）と小さじ1杯の水
焦げ付き防止クッキングスプレー
オーブンを200度に予熱します。オーブンがその温度に達したら、オフにします。
小麦粉の混合物、粉乳、塩、砂糖、シナモン、酵母の大さじ11/2を中型のミキシングボウルに入れます。ミキサーを低くして、材料をブレンドします。
乾燥した混合物にバター、卵、および2つの卵白を追加します。混ざるまで低速で泡立てます。
水を加えます。3分半叩きます。
ミキシングボウルから生地を取り出し、8つのボールに分けます。
各ボールを7インチのロープに巻き、ロープの端を接続して円を形成し、端をしっかりと密閉します。
ベーキングシートにコーンまたはオリーブオイルを軽く塗ります。各ベーグルを天板に置きます。軽く油を塗ったパラフィン紙でベーグルを覆います。
オーブンにベーキングシートを40分間置き、生地が浮き上がるようにします。（一括で2倍になることはありません。）
オーブンから天板を取り出し、オーブンを400度に予熱します。
大きな鍋に水（深さ約4インチ）を入れ、残りの小さじ2杯の砂糖を加えます。水を沸騰させます。
沸騰したお湯に一度に4ベーグルを入れ、1分間沸騰させ、30秒後に各ベーグルを裏返します。
ベーキングシートをパーチメント紙で覆い、クッキングスプレーで軽くスプレーします。（ベーグルは紙がないと底が焦げすぎる傾向があります。）
スロット付きスプーンで水からベーグルを取り出し、紙の上に置きます。
残りの4ベーグルで、手順11と13を繰り返します。
小さなボウルに、残りの卵白を小さじ1杯の水で泡立つまで泡立てます。ベーグルの上に混合物を磨きます。必要に応じて、シナモンシュガーまたはゴマをトップに振りかけます。
ベーグルを20分間焼きます。
一食当たり：カロリー：212; 総脂肪：9g; 飽和脂肪：2g; コレステロール：34mg; ナトリウム：199mg; 炭水化物：39g; 繊維：2g; 砂糖：4g; タンパク質：3.g。
グルテンフリーの小麦粉混合物
準備時間： 5分
収量： 5カップ
米粉21/2カップ
片栗粉1カップ
タピオカ粉1カップ
ひよこ豆粉1/4カップ
1/4カップコーンスターチ
キサンタンガム大さじ21/2
1.すべての材料を大きなボウルに移します。
2.泡だて器で材料をかき混ぜます。
3.混合物をセルフシールフリーザーバッグにスプーンで入れ、必要になるまで凍結します。
1/4カップあたり：カロリー：138; 総脂肪：0g; 飽和脂肪：0g; コレステロール：0mg; ナトリウム：1mg; 炭水化物：32g; 繊維：2g; 砂糖：0g; たんぱく質：1g。
きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ
この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。
ビーフシチュー（Spezzatino di Manzo）
ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。
清澄剤でリアルエールを明確にする
本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。
チキンヌードルスープ：いつでもヘルシーな食事
チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。
パレオダイエットレシピ：自分だけのコブサラダ
自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。
今日入手可能なフランスワインの種類
フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。（両国は首と首です。）生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]
ボルドーのフランシス白ワイン
フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]
野菜を炒める方法
野菜は、ブランチングまたは蒸して約90％が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]
食道狭窄と酸逆流症
食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性（非癌性）ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]
