グルテンフリーの安っぽいポテトチップスの作り方

グルテンフリーを食べているからといって、他の人と同じようにマンチを食べられないというわけではありません。おやつの攻撃が起こっていると感じたとき、あなたはまだ熱いおやつを準備する時間があります。間食は間違いなく退屈である必要はありません。

グルテンフリーの安っぽいポテトチップスの作り方

クレジット:©iStockphoto.com / Picsfive

準備時間: 7分

調理時間: 30分

収量: 36個のクラッカー

焦げ付き防止クッキングスプレー

1-1 / 2カップのスパイス入り亜麻クラッカー

1-1 / 2カップの細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ

1/4カップの水

オーブンを華氏325度に予熱します。ベーキングシートにクッキングスプレーをスプレーします。

クラッカーをフードプロセッサーに入れ、すりつぶして上質な食事にします。

チーズと水を加えます。材料がよく混ざり、生地が形成されるまで処理を続けます。

生地を取り除き、ボールに成形します。

2枚のラップの間に生地を置き、1/4インチの厚さに伸ばします。

準備した天板に生地を移します。

ナイフまたはペストリーホイールを使用して、生地を小さな正方形またはダイアモンドにカットします。ピースを分離したり、広げたりしないでください。

生地を30分間、またはクラッカーがカリカリになり、端がちょうど茶色になり始めるまで焼きます。

オーブンからクラッカーを取り出し、3分間セットします。次に、ラインに沿ってクラッカーを壊すか切断し、冷却ラックに移します。

クラッカーの1-1 / 2カップを測定するには、クラッカー全体を細かく砕いて、計量カップに押し込みます。

クラッカーあたり:カロリー:24; 総脂肪:2g; 飽和脂肪:1g; コレステロール:5mg; ナトリウム:37mg; 炭水化物:0g; 繊維:0g; 砂糖:0g; たんぱく質:1g。


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