グルテンフリーの比類のないチリを作る方法

このグルテンフリーのチリは、口の温まりや舌のうずきを超えています。最初の試飲の後、舌が水ぶくれや腫れ、喉が燃えるようにしたい場合は、チリパウダーまたはグルテンフリーのホットペッパーソースを数滴加えることができます。

グルテンフリーの比類のないチリを作る方法

クレジット:©iStockphoto.com / habari1

準備時間: 10分

調理時間: 20分

収量: 6人前

オリーブオイル大さじ1

1ポンド90%赤身の牛ひき肉

みじん切りにした1/2ミディアムピーマン

みじん切りにした中玉ねぎ1個

リブセロリ1個、みじん切り

にんにく2片、みじん切り

8オンスの缶トマトソース

15オンスのトマトをさいの目に切ることができます

1-1 / 2カップの水

15オンスの缶インゲン豆と液体

15オンスの缶黒豆、すすぎ、水切り

小さじ1-1 / 2チリパウダー

クミン小さじ1

カイエンペッパー小さじ1/4

小さじ1/2の塩

コショウ小さじ1/4

1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ

大きな鍋で中火から強火にかけ、牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、にんにくを油で炒め、フォークで肉を砕いて調理します。

チーズ以外の残りの材料をかき混ぜます。材料を沸騰させ、火を弱めます。鍋に蓋をして、時々かき混ぜながら、スープが濃くなるまで15〜20分間煮ます。

チーズが溶けるまでかき混ぜます。

一食当たり:カロリー:329; 総脂肪:10g; 飽和脂肪:4g; コレステロール:49mg; ナトリウム:1,039mg; 炭水化物:34g; 繊維:10g; 砂糖:7g; たんぱく質:26g。


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