クランベリーサイダーシャーベットの作り方

クランベリーは、感謝祭やクリスマスに通常提供される食事に関連付けられています。新鮮なクランベリーは秋の月に利用可能であり、それらは七面鳥や他の鶏肉料理の風味を補完します。このクランベリーサイダーシャーベットは興味深いひねりです。作りやすく、無脂肪です。

クランベリーサイダーシャーベット

準備時間: 10分

調理時間:4時間半の冷蔵時間

収量:約1クォート

1-1 / 2カップのクランベリージュース

1-1 / 2カップのアップルサイダー

砂糖1-1 / 4カップ

絞りたてのライムまたはレモンジュース大さじ2

クランベリージュース、サイダー、砂糖を中型の鍋に入れます。一緒に泡だて器で中火にかけ、砂糖が溶けるまで時々泡だて器で泡立てます。鍋を火から下ろし、ライムまたはレモンジュースを入れてかき混ぜます。

混合物をきれいな容器に注ぎ、非常に冷えるまで、少なくとも4時間または一晩冷蔵します。

混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に従います。

ソルベはすぐに出すか、密閉容器にこすり入れ、冷凍庫で2〜4時間冷やして固めます。

一食当たり( 1/2カップ):カロリー172(脂肪0から); 総脂肪0g(飽和0g); コレステロール0mg; ナトリウム6mg; 炭水化物44g(食物繊維0g); プロテイン0g;。

アイスクリームやシャーベットを容器に詰めて、かき混ぜた後に冷凍すると、デザートが熟します。残りは冷凍庫に入れておくと、食感が引き締まり、風味が溶け合います。機械から取り出したばかりのアイスクリームやシャーベットが好きな人もいれば、熟した後にそれを好む人もいます。ミニ味覚テストを開催し、あなたがどちらを好むかを確認してください。大変な仕事ですが、誰かがやらなければなりません。

このシャーベットは、クランベリージュースまたはサイダーだけで作ることができます。いずれにせよ、それは素晴らしいホリデーデザートです。


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