クリーミーなトマトバジルのスープレシピ

あなたの庭からすべてのトマトとバジルを使い果たす方法が必要ですか?クリーミーなトマトバジルスープ、栄養と味の宝庫のためのこのグルテンフリーレシピのバッチ(または2つ)を作ります。

注:フレッシュトマトを使用するには、約4個のトマトを皮をむいて種をまき、ブレンダーでフレッシュバジルの葉と一緒にパルスします。次に、レシピに記載されている指示に従います。

準備時間: 5分

調理時間: 15分

収量: 4人前

28オンスはトマトを粉砕することができます

10〜15枚の新鮮なバジルの葉、細かく刻んだもの、または大さじ1杯の乾燥物

グルテンフリーの鶏肉または野菜のスープ2カップ

1-1 / 2カップの無脂肪ミルク

ガーリックソルト小さじ1/2

味わう黒胡椒

蓋をしていない大きな鍋で、トマト、バジル、スープ、ミルク、ガーリックソルト、コショウを中火で10〜15分間調理します。

調理中に1/4カップの細切りチェダーチーズまたはパルメザンチーズを追加するか、提供する前にチーズを上に振りかけます。(オプション)

:このスープを覆い、冷蔵庫で最長1週間保管します。

一食当たり:カロリー142(脂肪33から); 脂肪4g(飽和1g); コレステロール4mg; ナトリウム929mg; 炭水化物23g(食物繊維4g); プロテイン7g。


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