持久力のためのチアの使用
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クリーミーな乳製品を含まないチョコレートプディング
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準備時間： 5分
調理時間： 15分
冷蔵時間： 2時間
収量： 4人前
砂糖1/2カップ
コーンスターチ大さじ2
無糖ココアケーキ1/3カップ
小さじ1/4の塩
2カップのバニラまたはプレーン豆乳（またはお好みの非乳製品ミルク）
大さじ2杯の非乳製品、トランス脂肪を含まないマーガリン
バニラ小さじ2
中型の鍋に砂糖、コーンスターチ、ココア、塩を混ぜます。砂糖の混合物を溶かすためにかき混ぜながら、ミルクを追加します。
混合物が濃くなり、完全に沸騰するまで（約10分）、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。沸騰させ、さらに1分間かき混ぜます。火から下ろします。
マーガリンとバニラを入れてかき混ぜます。単一のサービングボウルまたは個々のサービングカップに注ぎます。提供する前に2時間冷やす。
一食当たり：カロリー233（脂肪74から）; 脂肪8g（飽和3g）; コレステロール0mg; ナトリウム255mg; 炭水化物38g（食物繊維2g）; プロテイン4g。
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