スロークッカーのしくみ

本物のスロークッカーは、可動部品のないシンプルでシンプルな器具です。スロークッカーがどのように見えるかを知っている可能性が高いですが、このリストはすべてのスロークッカーの部分を分類しています。

  • 透明カバー:ほとんどのスロークッカーには重いガラスの蓋がありますが、プラスチック製のものもあります。熱を保つために、調理するときは常にスロークッカーを覆ってください。透明な蓋で中を見ることができ、蓋を外さなくても熱が失われる可能性がありません。蓋の重量が重いため、密閉性が高くなります。

  • 高度にガラス張りの石器インサートポット:元のライバルの壷のデザインに合わせて、ほとんどの真のスロークッカーには、取り外し可能で高度にガラス張りの厚い円形または楕円形のセラミック石器ポット(壷と呼ばれる)があります。

  • ラップアラウンド発熱体:低ワット数のラップアラウンド電気発熱体は、外側と内側の金属製ハウジングの間に収納されており、石器の壷と直接接触することはありません。

  • 金属製のラップアラウンドハウジング:スロークッカーのベースは、発熱体を含む二重壁の金属製ハウジングで構成されています。発熱体が石器のインサートポットに直接接触することはないため、ホットスポットがなく、攪拌する必要がありません。

  • 可変コントロール:すべてのスロークッカーの前面にダイヤルコントロールがあります。それらは通常、オフ、ロー、ハイ、そしておそらく自動または保温を含みます。


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