持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
スーパースープのプロのトリック
素晴らしい鍋を作るために必要な基本的なスキルを理解することに加えて、スープを作るインサイダーのいくつかのトリックを知ることは役に立ちます—プロのシェフが彼らのスープを本当に特別にするために行うこと：
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提供する前に、常に最後の最後に新鮮なハーブをスープまたはソースに追加してください。そうすれば、ハーブは活気に満ち、風味を持って生き続けます。乾燥ハーブを使用する場合は、風味を解放するために、調理プロセスの早い段階でそれらを追加してください。
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レシピで要求されない限り、ミルクやクリームを含むスープを沸騰させないでください。クリームスープは焦げやすく、味が悪くなります。通常、ミルクまたはクリームは調理の終わりに向かってかき混ぜられ、穏やかに温められます。
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塩で騙された場合は、スープを捨てないでください。スープの塩味が強すぎる場合、簡単な解決策は水を加えることです。水を加えてスープを薄くしたくない場合は、紙のように薄いジャガイモのスライスを追加してみてください。半透明になるまで調理します—小さなスポンジのように塩を吸収する傾向があります。必要に応じてスープに入れておくか、フォークで魚を取り出して捨てます。トマトは、新鮮でも缶詰でも（ただし無塩です！）、同じことをします。
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スープが味気ない場合は、風味の高いものをいくつか追加することを検討してください。小さじ1杯の塩、クミン、またはチリパウダーを使用できます。挽きたての黒コショウ。刻んだハラペーニョペッパーまたはマイルドなグリーンチリ。または、ローズマリー、セージ、セイバリー、タラゴン、タイムなどの新鮮なハーブや乾燥ハーブ。レモンジュースやドライシェリーを少し加えることもできます。
きのこ入り大豆チーズと肉のスクランブルエッグ
この乳製品を含まない安っぽい卵料理は用途が広いので、お気に入りのフィリングを試してみてください。トーストしたサワードウパンの上で提供されるこのおいしい料理を試してみて、栄養価の高い迅速な朝食のためにポケットピタで残り物を再加熱してください。
ビーフシチュー（Spezzatino di Manzo）
ビーフシチューのレシピ。安い牛肉を使っておいしいシチューを作る方法を紹介します。
清澄剤でリアルエールを明確にする
本物のエールのようにろ過も低温殺菌もされていないビールには、液体懸濁液に何百万もの生きた酵母細胞が含まれています。清澄剤はビールを迅速に明確にするために使用されます。
チキンヌードルスープ：いつでもヘルシーな食事
チキンヌードルスープは、ほとんどの人にとって一年中好きな食事です。自家製チキンヌードルスープは健康的で、簡単に作れます。
パレオダイエットレシピ：自分だけのコブサラダ
自宅で簡単にできるパレオダイエット用コブサラダのレシピ。新鮮な具材とパレオランチドレッシングを使って、短時間で健康的な食事を楽しめます。
今日入手可能なフランスワインの種類
フランスは、イタリアが生産する場合を除いて、他のどの国よりも多くのワインを生産しています。（両国は首と首です。）生産されるワインの量は、天候によって年ごとに異なります。一般的に言って、フランスは毎年約15億ガロンのワインを生産しています。幸いなことに、フランスワインの評判のために、[…]
ボルドーのフランシス白ワイン
フランスのボルドー地方では、より一般的に知られている赤のボルドーワインに加えて、世界で最も優れた白ワインがいくつか生産されています。ボルドーの最高級の辛口白ワインは、ボルドー地方特有のものです。世界のどこにもそのようなワインを見つけることができません。しかし、多くの高級ワインと同様に、その生産量は[…]
野菜を炒める方法
野菜は、ブランチングまたは蒸して約90％が完了するまで蒸した後、フライパンに移してバターとおそらく新鮮なハーブでソテーして仕上げると優れています。ジャガイモの多くの古典的なレシピはソテーを必要とします。薄くスライスした生じゃがいもは、このように調理すると美味しいです。フライパンのソテーレシピでは、カットします[…]
食道狭窄と酸逆流症
食道狭窄は、瘢痕組織の蓄積による食道の狭窄です。ほとんどの食道狭窄は良性（非癌性）ですが、狭窄は癌性になる可能性があります。狭窄が癌性であろうと良性であろうと、重大な健康問題につながる可能性があるため、真剣に受け止める必要があります。酸逆流はあなたをかなり可能性の高いものにします[…]
