持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
タンドリーチキンのカツレツのレシピ
家に本物のインドの粘土タンドリーオーブンを持っている人はほとんどいません。グリルや焼きに満足する必要があるかもしれませんが、それでも味は素晴らしいです。タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスでマリネされています。通常、それは赤い色によって特徴づけられます、そしてそれはあなたがヨーグルト混合物に赤い食用着色料の数滴を加えることによって複製することができます。
クレジット：iStockphoto.com/vm
収量： 4〜6人前
準備時間： 15分; マリネ時間2〜6時間
調理時間： 10分
スパイスメーター：適度にスパイスが効いている
プレーンヨーグルト1カップ
にんにくふっくら2片、圧搾またはひき肉
みじん切りにした1/2インチの生姜
小さじ1杯のクミン
小さじ1杯のコリアンダー
カイエンペッパー小さじ1/2から3/4、または味わう
パプリカ小さじ1/2
小さじ1/2の塩
小さじ1/4ターメリック
小さじ1/8のすりつぶしたクローブまたは2つの丸ごとのクローブ
小さじ3/4ガラムマサラ（オプション）
1〜3 / 4ポンドの骨なし、皮なしの鶏肉の胸肉の半分、合計で約4〜6ポンド
浅い皿に、鶏肉以外の材料をすべて混ぜ合わせてかき混ぜます。鶏肉とトスを加えて均一にコーティングします。
蓋をして冷蔵庫で2時間から6時間マリネし、鶏肉を数回まわします。
グリルまたはブロイラーを予熱します。鶏肉が完全に調理されるまで、片面あたり約3〜4分、ヨーグルトソースで時々しつけながらグリルします。
一食当たり：カロリー250（脂肪56から）; 脂肪6g（飽和2g）; コレステロール118mg; ナトリウム312mg; 炭水化物3g（食物繊維0g）; たんぱく質43g。
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