持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
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準備時間: 15分
焼き時間: 10分
収量: 31/2から4ダースのクッキー
1/2カップ(1スティック)バター、柔らかく
ライトブラウンシュガー1カップ
卵1個
バニラエッセンス小さじ1
小麦粉11/2カップ
1/2カップの天然ココアパウダー
重曹小さじ1/2
ひとつまみの塩
クリーミーなピーナッツバター1/2カップ
ミキサーとミキシングボウルを使用して、バターをふわふわになるまで約2分間叩きます。
砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
小さなボウルに、バニラと一緒に卵をかき混ぜます。
バター混合物に加え、よく混ぜます。
小麦粉、ココアケーキ、重曹、塩を一緒にふるいにかけてボウルに入れます。
乾燥した材料を3段階で混合物に加えます。
ピーナッツバターを加えてよく混ぜます。
生地を半分に分けます。
ワックスペーパーの大きな長方形の上に各ピースを置きます。
各ピースを長さ8〜10インチ、厚さ1インチのシリンダーに丸めます。
シリンダーをパラフィン紙で包み、再びラップで包み、固まるまで少なくとも2時間冷やします。
この時点でシリンダーをフリーズできます。冷凍されている場合は、冷蔵庫で一晩解凍してからご使用ください。
オーブンを華氏350度に予熱します。
クッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。
各シリンダーを1/4インチの厚さのスライスにカットします。
それらの間に2インチを置いてクッキーシートに置きます。
10分または固まるまで焼く。
オーブンからクッキーシートを取り出し、冷却ラックに数分間置きます。
クッキーをクッキーシートから冷却ラックに移して完全に冷却します。
密閉容器に入れ、室温で最長1週間保管してください。
より長い保管のために凍結します。
一食当たり:カロリー68(脂肪32から); 脂肪4g(飽和2g); コレステロール9mg; ナトリウム32mg; 炭水化物9g(食物繊維1g); たんぱく質1g。
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