トマトとひよこ豆のサラダの作り方

これはあなたが倍増したいかもしれない菜食主義のレシピです。絶対に美味しくて、準備した翌日にはさ​​らに美味しくなります。このサラダはよく移動し、きれいなので、カバー付きのディナーやパーティーに最適です。ガラスのサラダボウルで披露してください。1日前までに組み立てることができます。

トマトとひよこ豆のサラダの作り方

クレジット:©DavidBishop

準備時間: 15分

収量: 6人前

サラダ:

2つの15-1 / 2オンス缶ガルバンゾ豆(ひよこ豆)、すすぎ、水切り

チェリートマトまたはグレープトマト2カップを半分に切る

ねぎ2個、みじん切り

みじん切りにした新鮮なバジル大さじ2

ドレッシング:

フレッシュレモン1杯(大さじ約2杯)

赤ワインビネガー大さじ1

オリーブオイル大さじ2

サルサ大さじ1

パプリカ小さじ1/4

タラゴン小さじ1/4

小さじ1/4の塩

黒コショウ小さじ1/2

ミディアムボウルにすべてのサラダ材料を混ぜ合わせ、軽く投げます。

ドレッシングの材料をすべて小さなボウルまたはカップに入れます。よく一緒に泡だて器で混ぜてから、すぐにドレッシングをサラダの上に注ぎます。

蓋をして、少なくとも1時間冷やします。サラダをやさしくトスしてからお召し上がりください。

一食当たり:カロリー188(脂肪63から); 脂肪7g(飽和1g); コレステロール0mg; ナトリウム211mg; 炭水化物26g(食物繊維7g); プロテイン8g。


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