持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ナッツキャラメルコーンの作り方
キャラメルコーンは、ハロウィーンパーティーに最適です。このおいしいおやつには3種類のナッツが含まれており、小さなゴブリンや幽霊、そしてキャラメルコーンの豊かな風味とクランチが好きな人なら誰でも喜ばれるはずです。
ナッツキャラメルコーン
準備時間： 20〜30分プラス冷却のための20〜30分
収量： 8人前
ポップコーン10カップ
グラニュー糖1-1 / 2カップ
ダークブラウンシュガー1/2、パック
コーンシロップ1/2カップ
水1/2カップ
バター大さじ2
生アーモンド1カップ
生カシューナッツ1/2カップ
3/4生のピーカンナッツの半分
塩小さじ2
重曹小さじ2
大きなステンレス製のボウルをお湯ですすぎ、よく乾かします。（これでボウルが加熱されます。）ポップコーンをボウルに入れます。
グラニュー糖、黒糖、コーンシロップ、水を6クォートの重い鍋に入れ、中火で沸騰するまで時々かき混ぜます。鍋に蓋をして1分間置き、砂糖の結晶が鍋の内側を洗い流します。蓋を外し、鍋の底に先端が触れないように、キャンディー温度計を鍋の側面にクリップします。調理と攪拌を続ける
温度が240度になったら、バターとアーモンドを加えてかき混ぜます。270度で、カシューナッツを追加し、攪拌を続けます。285度で、ピーカンナッツを追加し、300度に調理します。混合物を火から下ろします。
塩と重曹を入れてかき混ぜます。次に、ステンレス鋼のボウルのポップコーンの上に混合物を注ぎ、完全にコーティングするために2つの持っていたゴムヘラと完全に混合します。ポップコーンの混合物をアルミホイルの上に広げ、革製のユーティリティグローブを着用しながら手で塊を砕きます。
一食当たり：カロリー473（脂肪149から）; 脂肪17g（飽和3g）; コレステロール8mg; ナトリウム934mg; 炭水化物80g（食物繊維4g）; プロテイン7g。
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