ブルーベリーとミントのスプリッツァー

ブルーベリーとミントスプリッツァーのためのこのおなかの脂肪のレシピは、暑い夏の日に素晴らしいカクテルを作ります。サーブする直前に追加されたクラブソーダは、さわやかでスピリットな感覚を生み出します。ウォッカを省いてアルコールフリーにします。

準備時間: 20

調理時間: 5

収量: 8人前

生または冷凍ブルーベリー3カップ

シンプルなシロップ1カップ

ライムジュース1/2カップ

レモンの皮小さじ2

破れたミントの葉1カップ

4カップの角氷

8液量オンスのウォッカ(オプション)

4カップのクラブソーダ

付け合わせ用の新鮮なブルーベリー1カップ

ミントの葉8枚、付け合わせ用

小さな鍋に、ブルーベリー3カップ、シンプルなシロップ、ライムジュース、レモンの皮を合わせ、沸騰させます。

酒屋でシンプルなシロップ(別名シュガーシロップ)を買うこともできますし、自分で作ることもできます!砂糖と水を等量ずつボトルに入れ、砂糖が完全に溶けるまで振るだけです。冷蔵庫の密閉容器に入れて最長6ヶ月間保管してください。

ブルーベリーの混合物を火から下ろし、破れたミントの葉1カップを加えます。

木のスプーンでかき混ぜてミントの香りを放ちます。

冷蔵庫で完全に冷やします。

ブルーベリーの混合物を大きなボウルの上のストレーナーに移します。ストレーナーでブルーベリーを押して、できるだけ多くのジュースを抽出します。

飲み物ごとに、3オンスの冷やしたブルーベリーベースをシェーカーに入れ、1/2カップの角氷と混ぜ合わせます。

飲み物ごとに1オンスのウォッカを追加し(使用している場合)、振ってください。冷やしたグラスに入れます。

4オンスのクラブソーダを追加します。

各飲み物にいくつかのブルーベリーとミントの葉を飾ります。

一食当たり:カロリー151(脂肪3から); 脂肪0g(飽和0g); コレステロール0mg; ナトリウム28mg; 炭水化物O水和物22グラム(ジE taryファイバ2G)。たんぱく質1g。

注:このレシピはwww.blueberrycouncil.orgから複製されています。米国ハイブッシュブルーベリー評議会の許可を得て複製。


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