持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
このブルーベリーコブラーはフレンチパンを使用しており、最高のフレンチトースト(したがって最高のブルーベリーフレンチトーストコブラー)になりますが、使用できるパンの種類はこれだけではありません。フランスのパンがない場合は、しっかりとした食感のパンに置き換えてください。
準備時間: 1時間10分
調理時間: 25分
収量: 8人前
1斤のフランスのパン
卵5個
砂糖3/4カップ
ベーキングパウダー小さじ1/4
バニラ小さじ1
ミルク3/4カップ
バター大さじ3
43/4カップのブルーベリー
シナモン小さじ1
コーンスターチ小さじ1
粉砂糖
パンを3/4インチの厚さにスライスします。
大きな皿にパンのスライスを単層で置きます。
大きなミキシングボウルで、卵、1/4カップの砂糖、ベーキングパウダー、バニラを混ぜ合わせます。
ワイヤー泡立て器を使用して、すべての成分を完全にブレンドします。
すべてが組み込まれるまで泡だて器でゆっくりとミルクを追加します。
卵の混合物をパンの上に注ぎ、一度回して均一にコーティングします。
蓋をして、室温で1時間放置します。
オーブンを華氏450度に予熱します。
14インチの鋳鉄製フライパンで、中火から強火でバターを溶かします。
別の大きなミキシングボウルで、4 1/2カップのブルーベリー、1/2カップの砂糖、シナモン、コーンスターチを混ぜ合わせます。
ブルーベリーの混合物をフライパンに注ぎます。
へらを使用して、ブルーベリーの上に、最も湿った面を上にしてパンを置きます。
25分間、またはブルーベリーがパンの周りで泡立ち、パンが黄金色になるまで焼きます。
オーブンから取り出します。
粉砂糖をふりかけます。
残りの1/4カップの新鮮なブルーベリーを上に載せます。
一食当たり:カロリー353(脂肪89から); 脂肪10g(飽和4g); コレステロール147mg; ナトリウム350mg; 炭水化物58g(食物繊維4g); プロテイン9g。
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