持久力のためのチアの使用
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フラットベリーダイエット：フィリーチーズステーキサラダ
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準備時間： 10分UTES
調理時間： 2時間
収量： 6人前
小さじ1オリーブオイル
薄切りにしたスイートオニオン1個
青ピーマン1個、薄くスライスしたもの
薄くスライスしたベビーベラマッシュルーム1カップ
1ポンドのトップサーロインステーキ
コーシャソルト小さじ1/8
コショウ小さじ1/8
バルサミコ酢大さじ2
4スライスのプロヴォローネチーズ、低脂肪
ロメインレタス6カップ
大きなソテーパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、こしょう、きのこを柔らかくなるまで炒める。
野菜を丸い6クォートのスロークッカーに注ぎ、ステーキを上に置きます。
塩、こしょう、バルサミコ酢で味付けをします。
プロヴォローネチーズを重ねます。
スロークッカーに蓋をして、ステーキが中火になるまで弱火で2〜3時間調理します。
スロークッカーからステーキを取り出し、薄くスライスします。
ロメインレタスをサービングボウルに入れ、野菜とステーキをのせます。
一食当たり：カロリー283（脂肪128から）; 脂肪14g（飽和6g）; コレステロール61mg; ナトリウム252mg; 炭水化物9g（食物繊維2g）; たんぱく質29g。
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