フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


トマトから茎を切り取ります。

ペアリングナイフをトマトに斜めに挿入し、茎の周りを斜めに切ります。

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


トマトの底に浅い「x」を切ります。

このカットにより、後のステップで簡単に剥がすことができます。

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


トマトを沸騰したお湯に落とします。

約10秒程度水につけておきます。


トマトを沸騰したお湯に落とします。

約10秒程度水につけておきます。

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


沸騰したお湯からトマトを取り出し、冷水に浸します。

トマトを運ぶために長い柄のフォークを使用してください。

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


皮をむきます。

「x」から始めてください!

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


皮をむいたトマトを半分に切る。

上部(茎があった場所)と下部(「x」が付いている)がそれぞれ独自の半分になるように、中央を切り取ります。


皮をむいたトマトを半分に切る。

上部(茎があった場所)と下部(「x」が付いている)がそれぞれ独自の半分になるように、中央を切り取ります。

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


スクイーズ!

カットしたトマトから種がにじみ出てきます。

フレッシュトマトの皮むき、播種、切り刻み


トマトを刻む。

好きなサイズにカットしてください。


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