ベジタリアンダイエットを計画するためのヒント

菜食主義のライフスタイルを検討している場合は、菜食主義に精通している登録栄養士から個別のアドバイスを受けてください。そして、菜食主義があなたにとって初めてであるか、あなたが何年も肉を食べていないかどうかにかかわらず、これらの一般的なガイドラインを覚えておいてください:

  • 果物、野菜、豆類、種子、ナッツなどのさまざまな食品を食べ、エネルギー需要を満たすのに十分なカロリーを摂取してください。

  • ブロッコリー、コラード、ケール、強化オレンジジュース、無脂肪牛乳または強化大豆またはライスミルク、アーモンドバター、ゴマタヒニなど、カルシウムが豊富な食品をたくさん食べます。

  • 亜麻仁、大豆またはカノーラオイル、クルミ、または挽いた亜麻仁などのn-3脂肪の毎日のサービングを含みます。

  • 日光に当たったり、栄養強化食品を食べたり、サプリメントを摂取したりして、十分なビタミンDを摂取してください。

  • レッドスターベジタリアンサポートフォーミュラ栄養酵母、強化大豆またはライスミルク、無脂肪牛乳またはヨーグルト、強化朝食用シリアル、またはB12サプリメントなどのソースからのビタミンB12の毎日のサービングを含みます。

  • お菓子やアルコールを制限して、必須栄養素を含む食品のための十分なスペースを食事に確保してください。


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