持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
ホリデーシーズンのレッドベルベットケーキの作り方
レッドベルベットケーキのこのレシピは、おいしい休日の定番です。プレーンなケーキを楽しんだり、伝統的なパートナーであるクリームチーズのフロスティングをトッピングしたりできます。いずれにせよ、ケーキの深紅のベルベットの色は、季節を自然に補完します。
レッドベルベットケーキ
準備のarationの時間： 15分
調理時間： 35分
収量： 1つの9-x-13インチのケーキ
3-3 / 4カップのふるいにかけたケーキ用小麦粉
1-1 / 2大さじココアパウダー
小さじ1-1 / 2の塩
重曹小さじ1-1 / 2
1-1 / 2大さじ白酢
グラニュー糖2-1 / 4カップ
3/4カップの植物油
卵3個
1-1 / 2カップのバターミルク
小さじ1-1 / 2の純粋なバニラエッセンス
2オンスの赤い食用色素
オーブンを350°Fに予熱します。9x13インチのケーキパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶして脇に置きます。
大きなボウルに、ケーキ用小麦粉、ココアケーキ、塩を入れます。風船泡立て器で一緒に泡だて器で泡立てます。
小さなボウルに、重曹を酢に溶かします。よくかき混ぜて、重曹が完全に溶けることを確認します。
大きなボウルで、砂糖と油を混ぜ合わせるまで混ぜ合わせます。卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。
バターミルクと交互に、小麦粉の混合物を砂糖と油の混合物に4回加えます。（小麦粉で始めて終わります。）ブレンドされるまで、各小麦粉の追加を混ぜます。
バニラと食用着色料を入れてかき混ぜます。重曹の混合物をもう一度かき混ぜ、ゴムヘラでバッターに折ります。ねり粉をケーキパンに注ぎます。
ケーキを35分間、または中央に挿入したつまようじが湿ったパン粉を付けて出てくるまで焼きます。
クレジット：©iStockphoto.com / James Camp
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