持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
乳製品以外のチーズとトマトのグリルサンドイッチ
あなたの食事療法から乳製品を排除することは、古典的なグリルチーズサンドイッチをあきらめることを意味しません。非乳製品のマーガリンと非乳製品のチーズで再現された古典的なレシピのこのバージョンを試してみてください。
調理時間： 10分
収量： 2人前
粗い全粒粉パン4枚
大さじ2杯の非乳製品、トランス脂肪を含まないマーガリン
乳製品以外のアメリカンスタイルチーズ4枚
スライスした大きな完熟トマト1個
必要に応じて、マヨネーズとピクルスの槍
中型の鋳鉄製フライパン（または他の重いフライパン）を中火にかけます。パンの各スライスの片面をマーガリンで広げます。
フライパンにマーガリンを下にして2枚のパンを置きます。パンの各スライスにチーズの2つのスライスとトマトのスライスまたは2つを重ねます。マーガリン側が上を向くように配置されたパンの2番目のスライスを各サンドイッチの上に置きます。
必要に応じて、ローストした赤唐辛子、焼き玉ねぎ、きのこなどの他の詰め物を追加します。
マーガリンが溶けてパンが焦げ目がつくまで、中火で通常約3〜5分加熱します（端を持ち上げて完成度を確認します）。各サンドイッチの最初の面が茶色になったら、へらを使用して各サンドイッチを裏返します。各サンドイッチの2番目の面が茶色になり、チーズが溶けるまで、さらに約2〜3分調理を続けます。
グリルドチーズサンドイッチを作るとき、チーズが完全に溶ける前にパンが焦げ目がつくことがあります。このような場合は、サンドイッチを小さな鍋の蓋で覆うことで、チーズを手伝うことができます。1分後、蓋を持ち上げて、チーズが溶けたかどうかを確認します。
一食当たり：カロリー319（脂肪から156）; 脂肪17g（飽和5g）; コレステロール0mg; ナトリウム961mg; 炭水化物28g（食物繊維4g）; たんぱく質14g。
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