持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
低グリセミッククランベリークルミサラダ
低グリセミック食を維持することは、退屈な食べ物を意味するわけではありません。特に、クランベリーとクルミのサラダにこのレシピを試してみる場合はそうです。低グリセミックサラダグリーンは、わずかに甘くておいしいドレッシングでトッピングされています。トーストしたナッツ、ドライクランベリー、ゴルゴンゾーラチーズのクランブルは、さまざまな食感を生み出します。そして、ドレッシングにはたくさんの風味があるので、徐々にそれを追加してください-あなたはそれをすべて使いたくないかもしれません。
低グリセミッククランベリークルミサラダ
準備時間： 10分
調理時間： 5〜8分
収量： 4人前
クルミ半分カップ1/2カップ
1/4カップエクストラバージンオリーブオイル
バルサミコ酢大さじ3
ディジョンマスタード小さじ1
蜂蜜大さじ1/2
小さじ1/2の塩
黒コショウ小さじ1/8
ミックスサラダグリーン8カップ
ドライクランベリー1/2カップ
1/4ミディアムスイートオニオン、薄くスライス
1/4カップの砕いたゴルゴンゾーラチーズ
オーブンを400°Fに予熱します。くるみの部分を焦げ付き防止のクッキーシートに置き、軽くトーストして香りがよく、ちょうど茶色になり始めるまで、約5〜8分焼きます。ナッツをボウルに注ぎ、取っておきます。
小さなボウルに、油、酢、マスタード、蜂蜜、塩、コショウをよく混ざるまで泡だて器で混ぜます。
大きなサービングボウルに、クルミ、サラダグリーン、クランベリー、タマネギを混ぜます。オイルビネガードレッシングを加え、トスしてすべてを均一にコーティングします。
砕いたゴルゴンゾーラチーズを加え、軽くトスします。すぐに召し上がれ。
一食当たり：カロリー308（脂肪217から）; グリセミック負荷8（低）; 脂肪24g（飽和4g）; コレステロール6mg; ナトリウム449mg; 炭水化物22g（食物繊維4g）; プロテイン5g。
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