低グリセミック照り焼きエビ

照り焼きエビのグリルのこのレシピは、超高速、超シンプルで、実質的に血糖負荷がない特別な前菜です!照り焼きにインスパイアされたレシピは常にたくさんの味を生み出します、そしてこれも例外ではありません。エビのマリネは長すぎないように注意してください。マリネすると風味が強くなりすぎる可能性があります。

原則として、友人や家族が手を使わずにエビを皿に置くことができるように、常につまようじの付いた大皿にエビを盛り付けてください。

低グリセミック照り焼きエビ

準備時間: 5分プラス冷蔵時間

調理時間: 4〜5分

収量: 5人前

オリーブオイル大さじ3

醤油大さじ3

1ライムのジュース

小さじ1杯の挽いた生姜

にんにく2片、みじん切り

20個の大きなエビ、

ふた付きの小さくて浅いガラスまたはプラスチックの皿に、泡だて器を使ってオリーブオイル、醤油、ライムジュース、生姜、にんにくを混ぜます。

混合物にエビを追加します。ふたをしっかりと皿にのせ、エビがしっかりとコーティングされるまで振る。冷蔵庫に入れて30分漬け込みます。

焦げ付き防止のクッキングスプレーをグリルにスプレーしてから、グリルを中火から強火に加熱します。

各串にエビを約10本通します。各エビの最も厚い部分を串で刺します。エビを火が通るまでグリルします。片面を約2分半、もう片面を2分ほど焼きます。

エビをフォークで串に刺し、つまようじで皿に並べます。温かくお召し上がりください。

一食当たり:カロリー42(脂肪20から); グリセミック負荷0(低); 脂肪2g(飽和0g); コレステロール43mg; ナトリウム187mg; 炭水化物0g(食物繊維0g); プロテイン5g。


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