持久力のためのチアの使用
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地中海ダイエットレシピ：イタリアのブルスケッタ
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クレジット：©iStockphoto.com / LauriPatterson、2012
イタリアのブルスケッタ
準備時間： 12分
調理時間： 3分
収量： 16人前
フランスのバゲット1個
バジル1/4カップ、みじん切り
刻んだローマトマト6個
にんにく3片、みじん切り、そしてこすり用のクローブ全体1片）
1/4カップのオリーブオイル
小さじ1/2の塩
バゲットを1/2インチの厚さのスライスに切り、トーストするまで2〜3分間ブロイラーの下に6インチ置きます。
バゲットが燃えないように注意してください。トーストしたら、オーブンから取り出して取っておきます。
バジル、トマト、みじん切りにんにく、オリーブオイル、塩を合わせます。
にんにく全体の端を切り取ります。
パンの炙り焼きが終わったら、にんにくでこすります。パンの各スライスにトッピング混合物を均等に広げます。
スライスを大皿または個々のプレートに配置し、すぐに提供します。
一食当たり：カロリー119（脂肪36から）; 脂肪4g（飽和1g）; コレステロール0mg; ナトリウム265mg; 炭水化物17g（食物繊維1g）; プロテイン4g。
にんにくが苦手な方や、マイルドな味わいがお望みの方は、にんにくを一気に飛ばすか、みじん切りの少ないにんにくをトッピングに加えてください。
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