地中海式ダイエットの一環として地元で買い物

北米のライフスタイルと地中海のライフスタイルの大きな違いの1つは、人々が食べ物を買う場所です。地中海の多くの人々は、大都市に住んでいるか小さな町に住んでいるかにかかわらず、地元の市場、肉屋、パン屋、農産物の売店に依存しています(ただし、あなたが慣れている大型店は地中海でますますポップアップしています)。この依存関係により、彼らはより新鮮な食べ物を手に入れることができます。

北米では、大都市でも小さな町でも、人々は大きな食料品店で買い物をすることがよくあります。大きな食料品店の便利さは生活を楽にしますが、あなたはしばしば季節の生鮮食品の恩恵を見捨てます。食料品店で見つかる農産物の多くは、他の州や他の国からも出荷されています。輸送時間が長いほど、より多くの栄養素が失われます。

大都市に住んでいると、大きな食料品店以外の場所で買い物をしたい場合にいくつかの利点があります。大都市では、地元のパン屋や肉屋などの専門店で買い物をする機会があります。あなたの街を探索するのに少し時間がかかります。

農村地域には多くの異なる専門市場の利便性がないかもしれませんが、これらの地域には、地中海料理のスイングに参入するための独自の利点があります。一つには、彼らはあなたが新鮮な地元産の果物や野菜を手に入れることができるより多くの地元の農産物スタンドを持っているかもしれません。あなたはあなた自身の庭を育てる余地さえあるかもしれません、それは本当に新鮮な農産物を手に入れるための最良の方法です。

選択肢や時間があまりなく、地元の食料品店でしか買い物ができない場合は、時間をかけて実際に農産物のセクションを探索してください。ますます多くの食料品店が地元産の食品を扱っています。通常、それほど大きなセクションではありませんが、新鮮な季節の地元の食べ物を手に入れながら、食料品の買い物の利便性を維持するのに最適な方法です。


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