基本的な調理器具

料理を始めるには、いくつかの基本的な設備が必要です。これは、キッチンでの作業に欠かせないアイテムです。これは、鍋、フライパン、その他の家庭料理人がなくてはならない道具を含む、今すぐ使えるすべての調理器具の短いリストです。

  • 10インチの焦げ付き防止フライパン:ソテーなどに使える万能フライパン

  • 3クォート鍋:野菜やスープなどの調理に。

  • ふた付き10クォート鍋:ストックや大量のスープ、パスタ、野菜を作るため。

  • 頑丈な焙煎鍋:焙煎鍋には、肉汁を作るために使用できるすべてのジュースを保持するための高い側面があります。

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  • 10インチの牛刀:このナイフを使用すると、すべての切断とスライスの雑用の80%以上を実行できます。

  • 9〜12インチの鋸歯状のパンナイフ:パンをつぶさずに焼きたてのパンのスライスを切るのに非常に貴重です。

  • ペアリングナイフ:野菜や果物の付け合わせの皮むき、コアリング、彫刻に。

  • 液体と乾いた計量カップと計量スプーン:だから、何かを使いすぎたり、使いすぎたりしてレシピを台無しにすることはありません。

  • メッシュストレーナー:このツールは、特定のソース、パスタ、サラダ、およびスープに不可欠です。

  • 肉用温度計:なぜ推測するのですか?

  • 野菜の皮むき器、耐熱ゴムヘラ、およびさまざまなサイズのいくつかの木のスプーン:これらの基本には多くの用途があります。

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