持久力のためのチアの使用
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外食時にワインを選ぶ方法
レストランでワインを注文するとき、通常、メニューにリストされているワインに関する詳細はほとんどありません。また、ワインシーンに慣れていない場合は、どのワインがどの料理に合うかを思い出すのに苦労するかもしれません。慌てる必要はありません！不確実性に屈して、グラスワインの注文をスキップする必要はありません。
クレジット：写真©iStockphoto.com / Chloe Johns
次の表は、ほとんどのレストランのワインリストにあり、指定された食品で一貫して信頼できる選択肢であるいくつかのワインを示しています。
レストランで注文するときの信頼できるワインの選択
| 君が望む時に： | 注文： |
|---|---|
繊細な味わいの魚やシーフードに添える、さわやかで辛口の白ワイン。 |
Soave、Pinot Grigio、またはSancerre |
| 強引な味わいの辛口白ワイン。ムール貝 や他の貝に最適 |
南アフリカまたはニュージーランドのソーヴィニヨンブラン |
| シンプルな 鶏肉、リゾット、中程度の重さの料理に適した、ミディアムボディで特徴的な辛口の白ワイン。 |
Mâcon-Villages、St.-Véran、または Pouilly-Fuissé |
アカザエビや鶏肉のメインディッシュに適した、コクのある濃厚な白ワイン。 |
カリフォルニアまたはオーストラリアのシャルドネ |
| 蜂蜜のようなナッツのような特徴を持つフルボディの白ワイン。作品の 肉、魚、子牛肉、または豚肉の前菜と |
ムルソー |
| アジア風の料理のためのミディアムドライ白ワイン | シュナンブラン、ブーブレー、またはドイツのリースリング |
| 飲みやすい、安価な赤。ロースト チキンにぴったり |
ボジョレー（特にルイ ・ジャドット、ジョセフ・ドルーヒン、ジョルジュ・デュブフなどの評判の良いプロデューサーから） |
スパイシーな食べ物に耐えることができる、用途が広く、風味豊かで、比較的安価な赤 |
カリフォルニアの赤いジンファンデル |
| 美味しくて若く、あらゆる 種類の光および中強度の食品に使用できる明るい赤 |
オレゴンまたはカリフォルニアのピノノワール |
| ピノノワールの基本的なフランス語版。 ステーキのシンプルなカットで試してみてください |
ブルゴーニュルージュ |
ピザにぴったりの辛口でスパイシーでブドウのような比較的安価な赤ワイン |
バルベーラまたはドルチェット |
| 非常に乾燥したミディアムボディの赤で、たくさんの 食べ物に最適です |
キャンティクラシコ |
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