持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
学生料理人として健康的なチキンケバブを作る方法
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このレシピには2つの木製の串が必要です。ほとんどのスーパーマーケットでケバブまたはバーベキューの串を見つけることができます。調理を始める前に、串をボウルまたはトレイの水に浸して、グリルの下で焼けるのを防ぎます。
準備時間： 10分
調理時間： 15分
サーブ： 2
一口サイズにカットした皮なし鶏胸肉2枚
オリーブオイルの小雨
混合スパイス
コリアンダー（必須ではありません）
にんにく2片、みじん切り
レモン1/2個
鶏肉をボウルに入れ、オリーブオイルをまぶします。次に、ミックススパイス、コリアンダー（使用している場合）、みじん切りにんにくを少しずつ加え、レモンを大きく絞ります。すべての材料を混ぜ合わせ、鶏肉がレモンとスパイスの風味を吸収するまで約20分間放置します。
グリルをフルパワーでオンにします。
肉を串に押し、等間隔に置き、予熱したグリルの下に置きます。
串を頻繁に回転させて、すべての面が黄金色になるようにし、調理中にマリネを磨きます。
約15分後、または肉が黄金色になったら、グリルから取り出します。肉を切り開いて中身が白い（調理済み）かどうかを確認して、肉が調理されていることを確認します。それでもピンク色の場合は、グリルの下にさらに5分間戻します。
クスクスやサラダと一緒にお召し上がりいただくか、おやつとしてお召し上がりください。
一食当たり：カロリー345（脂肪85から）; 脂肪9.4g（飽和1.9g）; コレステロールトレース; ナトリウム111mg; 炭水化物0.8g（食物繊維0.2g）; たんぱく質64.3g。
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