持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
チポトレライムチキンアボカドサラダのこのフラットベリーレシピを試した後、Yumはあなたの反応かもしれません。サワークリームの代わりにギリシャヨーグルトを使用すると脂肪が減り、新鮮なアボカドが口の中で満足のいくクリーミーな感じを加えます。熱がお好みの場合は、シラチャホットソースを数滴垂らしてノッチを上げてください!
準備時間: 20分
調理時間: 20〜25分
収量: 4人前
1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉
コーシャソルトのピンチ
コショウ2つまみ
1ハース(カリフォルニア)アボカド
ガーリックパウダー小さじ1/8
大さじ1の新鮮なコリアンダー、大まかにみじん切り
ねぎ大さじ1、みじん切り
大さじ3杯の無脂肪プレーンギリシャヨーグルト
チポトレホットソース小さじ1
ライム1個、ジュース
2/3カップの缶詰のトウモロコシのニブル、水気を切る
ビブレタス4カップ、サービング用
鶏の胸肉から目に見える脂肪を取り除き、すすぎ、軽くたたいて乾かします。鶏肉を塩とコショウ1つまみで味付けします。
グリルまたはグリルパンを中火に加熱します。鶏肉をグリルの上に置き、片側で約10分間調理します。ひっくり返して、中型の鶏の胸肉の場合は約12〜14分、火が通るまでグリルを続けます。
ミディアムボウルで、アボカドをすりつぶします。ガーリックパウダー、コリアンダー、ねぎ、ヨーグルト、ホットソース、ライムジュース、残りのコショウを入れてかき混ぜます。
鶏肉が完全に調理され、ジュースが透明になったら、まな板に移し、5分間休ませます。鶏肉を一口大にさいの目に切って、アボカドの混合物に加えます。とうもろこしを加え、溶けるまで混ぜます。ビブレタスの葉の上にチキンサラダを添えます。
一食当たり:カロリー226(脂肪78から); 脂肪9g(飽和1g); コレステロール73mg; ナトリウム306mg; CA R bohydrate 11グラム(食物繊維4G)。たんぱく質27g。
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