抗炎症ダイエット：炎症を止める10の利点

炎症を抑えることで気分が悪くなることはご存知ですが、抗炎症食品が実際に気分を良くすることができることをご存知ですか？正しく食べて、炎症の痛みや刺激を取り除くと、気分が高まり、その結果、もっと動き、社交的になり、もっとやりたいと思うようになります。

関節の痛みがなければ、友達と一緒に散歩したくなるかもしれません。過敏性腸症候群がなければ、通りの向こうにある新しいレストランを試すことを恐れないかもしれません。また、高感度のC反応性タンパク質（hsCRP）が機能していなければ、クロスワードパズルを完成させたり、思い出の小道を散歩したり、家族と一緒にリラックスしたりするような気分になるかもしれません。

このリストはあなたの食事療法の変更で炎症と戦うことの10の利点を強調しています。

より幸せな気分

少しの炎症はあなたの体を癒す方法ですが、あまりにも長い間続く炎症はあなたを不器用に感じさせます。あなたは疲れていて、足が痛く、腕が痛い。よく眠れず、ガンや心臓病のリスクが高くなります。炎症があなたを機嫌が悪くなるのも不思議ではありません。しかし、炎症を減らすことは、気分が悪くなる理由をすべて取り除くだけではありません。それはまたあなたの脳の化学的性質にプラスの効果をもたらします。

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抗炎症食は気分を改善します。

気分を良くするために、「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」または「必要なのはチョコレートだけ」ということわざを聞いたことがあるでしょう。それにはあなたが思っているよりも多くの真実があります。炎症を軽減し、多くの慢性疾患のリスクを下げるための抗炎症食に続いて、脳内の化学信号である優れた神経伝達物質の放出も高めます。

言い換えれば、それはあなたを幸せにします。うつ病に苦しむ人々は、血中の炎症性化学物質のレベルが高く、ストレスによって誘発される炎症反応が高い傾向があります。魚、亜麻、クルミに含まれるオメガ3脂肪酸は、脳が与える抗炎症反応の一部であり、神経伝達物質を放出する可能性があります。これらの神経伝達物質は、定期的に食事やサプリメントに摂取しなかった場合よりも幸せに感じさせます。これらの神経伝達物質を強化するオメガ3脂肪酸がないと、健康になるのにかなり長い時間がかかる可能性があります。

炎症は、「気分が良い」神経伝達物質を作る脳の能力に影響を与えます。栄養豊富なタンパク質、神経伝達物質を作るアミノ酸の前駆体、およびオメガ3脂肪酸を多く含む食品を食べると、脳は気分を良くし、炎症を軽減する神経伝達物質を生成することができます。ジャンクフードを食べると逆の効果があります。炎症を引き起こし、脳の健康に良い食べ物にもっとよく使うことができるカロリーを消費します。

ストレスや怒りを減らすことは、気分を良くするだけではありません。デューク大学の研究によると、怒り、うつ病、敵意が強い男性は全身性炎症のレベルが高く、心臓発作や心臓病のリスクも高くなります。研究者たちは、ベトナム戦争の米国の退役軍人を10年間にわたって研究し、怒り、敵意、うつ病になりやすい健康な男性が、心臓病や脳卒中に存在する高レベルの炎症マーカーを生成することを発見しました。

気分のむらに対抗する簡単な方法がいくつかあります。特に晴れた日には、外を散歩してください。あなたは追加のビタミンDを摂取するでしょう、そして太陽はあなたの気分を高めるのを助けるでしょう。日光がない？ヨガマットを取り出して、15分間の簡単なトレーニングまたはヨガを行います。

鋭い脳

心臓病や心血管疾患に関連する炎症シグナルC反応性タンパク質（hsCRP）も、子供と大人の認知機能を妨害し、アルツハイマー病の発症に関連しています。

抗炎症食に従うことは、人生の後半から始める必要はありません。ジャーナルBrain、Behavior、and Immunityの2018年の研究で、研究者は800人のオーストラリアの10代のグループで、赤身の肉、加工食品、お菓子が多い食事をしている人は肥満である可能性が高いか、精神疾患。地中海式食事療法などの抗炎症食を摂取した人は、これらの症状をまったく示しませんでした。

脳の利点は、加齢とともに継続します。2019年のヨーロッパの研究では、抗炎症薬を服用すると、脳が保護されるだけでなく、アルツハイマー病に関連する神経炎症も抑制される可能性があることがわかりました。

心臓および心血管疾患のリスクが低い

炎症は、単に長い間非難されてきた高コレステロール値だけでなく、心臓病のイニシエーターです。実際、コレステロールは、炎症によって引き起こされた損傷を修正しようとするあなたの体の方法にすぎません。

高感度心臓C反応性タンパク質（hsCRP）と呼ばれる血液検査は、この炎症性物質が体内でどれだけ生成されているかを測定し、心血管疾患を発症するリスクに応じて評価します。hsCRPが上昇している場合は、抗炎症食に従うことでリスク（および炎症数）を減らすことができます。

食事療法をより具体的にするために、避けるべき食品を特定するために、食物アレルギーと過敏症を特定して対処する訓練を受けた医師に相談してください。医師はまた、あなたのニーズに合わせた抗炎症食とライフスタイルに従う方法であなたを導くことができます。

コレステロール値の低下

高コレステロールは心血管疾患の原因ではないかもしれませんが、それでもかなり意味のある危険因子です。抗炎症食とライフスタイルに従うことで、飽和脂肪、炎症性タンパク質源、揚げ物など、血中コレステロールとトリグリセリドレベルを増加させる（炎症を増加させる）食品を食事から取り除くため、コレステロールを減らすことができます食品、および硬化肉。また、新鮮な野菜、果物、豆類、全粒穀物など、コレステロール（および炎症）を減少させる食品も増えています。

研究は、食事中のコレステロールを減らすことが炎症と心臓や心臓血管疾患との関係を減らすのに効果的であることを長い間示してきました。さまざまな食品は、さまざまな方法でコレステロールを下げるのに役立ちます。-いくつかは他の人がLDLを下げるために働き、そしてまだ他は植物からの物質が含まれ、それが害を起こす前に、体はコレステロールそのものを取り除くのに役立ちます水溶性食物繊維、提供ステロール、スタノール、およびポリフェノール-コレステロールの助け本体ブロックの吸収を。

糖尿病とメタボリックシンドロームのリスクの低下

高いインスリンレベルは、インスリン抵抗性と細胞がブドウ糖を取り込む能力の低下に関連しており、前糖尿病と呼ばれる糖尿病の兆候と前駆体です。高インスリンレベルによって引き起こされる炎症は、プロセス全体を悪化させます。高インスリンと高グルコースの両方が細胞の反応性を低下させ、炎症はインスリン抵抗性とグルコース調節不全を発症するリスクを高めます。

ギリシャのアテネで行われた2019年の研究では、研究者は、炎症と1型および2型糖尿病の両方との関連性が十分に強いため、糖尿病の有病率を抑えるために関連性のさらなる研究が不可欠であると結論付けました。

体重が減る

炎症を引き起こす食品を食べると、体重が増える可能性があります。炎症の原因となる「悪い」食品を取り除くだけで、体重が減る可能性があります。毒素は脂肪細胞に蓄積し、それらの細胞が代謝と内分泌機能に関して体の他の部分に化学信号を提供することを困難にします。炎症を軽減することで、脂肪細胞を含むすべての細胞に適切な膜コーティングが施され、体に健康的な信号が送られるようになります。

化学信号は体重の安定化に役立ち、体を最高の状態で機能させます。内分泌系は、体重とホルモンを調節し、メタボリックシンドロームと糖尿病などのリスクに影響を与えます。毒素が脂肪細胞に蓄積すると、内分泌系が正常に機能しなくなります。

肥満と炎症は密接に関係しています。韓国のヨンギンにあるキョンヒ大学の東西医学の2013年の研究では、肥満は炎症を促進し、さまざまなビタミンや栄養素の助けを借りて抗炎症食で体重を減らすことで、あなたは下げることができることが示されました心血管疾患や糖尿病などの他の慢性疾患につながる可能性のある炎症性の危険因子。

強い骨

適切な種類の抗炎症食品を選択して炎症を軽減すると、骨強度が高まり、骨粗鬆症、骨組織の菲薄化と骨密度の低下、および通常よりも低い骨ミネラル密度である骨減少症の予防に役立ちます。

骨粗鬆症を含むさまざまな病気を引き起こすフリーラジカルと戦う植物ベースの抗酸化物質である植物栄養素が高濃度で含まれている食品を探してください。植物栄養素の例には、ベータカロチンとリコピンが含まれます。

自己免疫疾患のリスクの低下

炎症は、自己免疫疾患（免疫系が過攻撃モードになり、健康な組織を破壊するときに発生する疾患）の発症と発症に大きな役割を果たします。自己免疫疾患の例は、関節リウマチ、多発性硬化症、狼瘡、アジソン病、バセドウ病、およびセリアック病です。

炎症のリスクを減らすことで、これらの障害を発症するリスクも減ることは理にかなっています。自己免疫反応に寄与する炎症の食事の原因を特定して対処することは、炎症性の火を止め、症状を自然に軽減するのに役立ちます。

イギリスのマンチェスター大学医学部の研究者は、食事療法のカロテノイド（果物や野菜にオレンジと黄色の色を与える抗酸化物質）が豊富な食事療法に従った人々が関節リウマチのリスクを劇的に減少させたことを発見しました。

がんと闘うリスクと能力に影響を与える

複数の研究により、野菜、果物、全粒穀物などの食品を食べること、および赤身の肉や悪い脂肪などの他の食品を避けることで、ガンのリスクが低下することが示されています。しかし、抗炎症食は癌のリスクを下げるだけではありません。それはまたすでに癌を持っている人々を助けることができます。

炎症は、損傷した細胞や病気の細胞、特に癌細胞を落ち着かせるのではなく、混乱状態を作り出します。炎症は、病気の細胞を攻撃して殺す代わりに、それらに「癒しの場」を提供し、それらが成長するだけでなく増殖することを可能にします。抗炎症食品の健康的な食事を維持することは、炎症を抑え、免疫系が効率的に機能するのを助けることができます。

出産する改善

この本の初版以来、不妊症は男性と女性の両方で増加し続けています。出産するのは、炎症が少ないか存在しない場合に最も高く、炎症を抑えることで、妊娠中の子癇前症や流産のリスクを下げることができます。抗酸化物質とオメガ3魚油で炎症を軽減すると、出産するのが改善され、妊娠の合併症が減少することが示されています。

炎症の減少はまた、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）、長期の月経期間または過剰な男性ホルモンレベルを引き起こすホルモン障害などの血糖不均衡に関連する不妊の危険因子を改善します。脂肪細胞の炎症と毒素を減らすと、ホルモンを混乱させる可能性のある内分泌かく乱物質に影響を与えることで、ホルモン調節が改善されます。

子癇前症は、女性の血圧が上昇し、母と子の両方に脅威を与える状態です。ミシシッピ大学医療センターの2018年の研究では、子癇前症が炎症性サイトカインに関連していることが示されました。抗炎症食は、サイトカインを調節し、妊娠中の子癇前症のリスクを減らすのに役立ちます。