持久力のためのチアの使用
持久力を向上させるチアの使用法について、チアシードが持つ健康上の利点を詳しく解説します。
粒子の粗いアプリコットマスタードの作り方
クリスマスプレゼント用のGrainyApricot Mustardの予算にやさしいバッチを作成します。これは、クッキーやキャンディーからの歓迎すべき変更です。甘いドライアプリコットとマスタードシードを組み合わせて、この自家製マスタードを作ります。サンドイッチからサラダまで、あらゆるものでこの味覚を喜ばせてみてください。
必要なギフトの数に応じて、レシピをハーフパイントまたはパイントジャーに分割できます。そして、あなたの瓶のための素敵なラベルを作ることを忘れないでください。ラベルは、マスタードを冷蔵する必要があることを受取人に知らせるのに最適な場所です。
粒子の粗いアプリコットマスタード
準備時間： 20分、アプリコットが柔らかくなるまで30分、座って48時間
調理時間： 5分
収量： 4カップ
みじん切りドライアプリコット1-2 / 3カップ
2-1 / 4カップの水
2/3カップのマスタードシード
3/4カップのリンゴ酢
ブラウンシュガー大さじ2
ナツメグ小さじ1/2（できればすりおろしたて）
小さじ1/4の塩
アプリコットと水を中火の鍋で弱火で5分間煮ます。火から下ろし、30分間柔らかくします。
マスタードシードをブレンダーで粗く刻むまでブレンドします。アプリコット、酢、黒砂糖、ナツメグ、塩を加えます。アプリコットが滑らかになるまでピューレにします。マスタードシードは粗いままになります。ピューレが厚すぎる場合は少量の水を加えますが、マスタードは濃厚な粘稠度である必要があります。
マスタードを、熱い石鹸水で完全に洗った瓶にスプーンで入れます。きれいな蓋で覆います。
冷蔵庫に保管してください。使用する前に、フレーバーが2日間発達するのを待ちます。マスタードは1ヶ月以上保存します。
マスタードをビネグレットサラダドレッシングのヘルシーなスプラッシュで薄くし、グリル用のバスティングソースまたはサラダ用のピリッとしたドレッシングとして使用します。
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