糖尿病にやさしい食事療法での中華料理

中華料理と言えばご飯と思います。しかし、中国はとても巨大な国であり、どこでも米を栽培することはできません。北部では、キビは穀物を作るために使用されます。紀元前1500年頃、西アジアから小麦が導入されました。

ご飯には大豆やきゅうりなどの野菜を加え、鶏肉や牛肉を少し加えることもありました。生姜はすぐに手に入るので、お気に入りのフレーバーになりました。

タイ人は中国に鶏肉を与えました、そして、西洋人が羊と牛を持ってきた間、豚肉はすでにそこにありました。中国人、主に農民は、燃料も食用油もほとんどありませんでした。その結果、彼らは彼らの炒め物に少量の油を使用して、それが急速に調理されるように彼らの食物を非常に小さな断片に切ることを学びました。

人口の大部分を占める仏教徒が肉、豆腐、豆腐を食べないため、約1000件の広告が紹介されました。中国人はまた、小麦と米から長い麺を作ることを学びました。

中華料理は一般的に健康的です。砂糖やデザートを最小限に抑えながら、野菜、果物、シーフードをたくさん含んでいます。糖尿病の人はご飯を食べ過ぎないようにする必要があります。中華料理店では、豆腐をたんぱく質源とする素晴らしい野菜料理を提供しています。どんな中華料理店にも行って、豆腐と野菜だけの料理がたくさんあります。

中華料理を作るときは、砂糖と脂肪をできるだけ少なくし、揚げ物は避けましょう。


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