糖尿病の自己管理のために家でもっと頻繁に食べる

お気に入りのレストランのウェブサイトで提供されている栄養情報を閲覧するだけで、外食するときに健康的な食事をすることがどれほど難しいかを知ることができます。ナトリウム含有量をスキャンするだけで検索が簡単になります。糖尿病の人口は「特別な」カテゴリに分類され、1日あたりのナトリウムの推奨量は1,500ミリグラムです。

米国疾病予防管理センター、米国疾病予防管理センター、全国慢性疾患予防および健康増進の実践研究シリーズ＃6、「家庭から離れた食品を健康的な食事計画に組み込む」は、離れて食べることの問題に関する利用可能な研究を調べました。家。

研究は不完全であり、クイックサービス食品に焦点を当てる傾向がありますが、家から離れて食べると、カロリー摂取量が増え、脂肪摂取量が増え、栄養素摂取量が減ることは間違いありません。

米国食品医薬品局から委託され、2006年5月に発行された、Keystone Forum on Away-From-Home Foodsからのレポートは、次のことを示した研究を引用しています。

• より頻繁に外食することは、肥満、より高い体脂肪、およびより高いボディマス指数と関連しています。

• 外食の頻度が高い（週に5回以上）女性は、外食の頻度が少ない女性よりも、1日平均で約290カロリー多く消費します。

• より多くのファーストフードの食事を食べることは、より多くのカロリー、より多くの飽和脂肪、より少ない果物と野菜、そしてより少ない牛乳を食べることに関連しています。

だから、これはあなたが家から離れて食べてはいけないという意味ですか？もちろん違います。糖尿病のために健康的な食事を成功させるための1つの鍵は、奪われたという気持ちを避けることであり、家から離れて食事をすることは、しばしば重要な社会的つながりと関連しています。

これらの社会的な機会をスキップすることは確かに欲求不満につながるでしょう。そして、仕事や娯楽のために旅行する糖尿病の人々は、すべての実用的な目的のために家から離れて食事をしなければなりません。しかし、間違いなく、家から離れて健康的な食事をすることは困難であり、外食する頻度が高いほど、慎重に計画することが重要になります。

自宅でより頻繁に食べることは、糖尿病の管理に関連しているため、あなたが何を食べているかを正確に知ることを容易にするだけでなく、実際にあなたが何を食べているかを制御することを可能にします。あなたがするのと同じくらい頻繁に家から離れて食べることが単に賢明でない習慣になったかどうか自問してください。答えがイエスなら、それはより良い習慣のための時間です。

この表は、自宅から離れた場所での1回の簡単な食事と、糖尿病管理のための1日あたり2,000カロリーの食事プランの1日の推奨値との比較を示しています。

外食の栄養コスト