10子供に優しい植物ベースの食事

子供に優しい植物ベースの食事を計画することになると、それはあなたが子供たちに健康的な何かを与えているという満足感を与えながら子供たちを幸せにする幸せな媒体を見つけることです。理想的には、彼らはあなたが食べるものは何でも食べるべきです。なぜなら—それに直面しましょう—あなたがしたい最後のことは、1つの家族のために2つか3つの食事を作ることです。

このタスクを実行するときは、全員が同じページにいて、十分な選択肢があり、退屈しないように、次のことを考慮してください。

• 果物や野菜、そして一般的に健康的な食事が美味しくて楽しいことを子供たちに示しましょう。

• あなたの愛する人と食事を共有してください。一緒に食べ物を作り、一緒に食事をするために時間を割くことは、子供たちに貴重なライフスキル（健康的な食事など）を結び付けて教えるための素晴らしい方法です！

• 加工糖、過剰な不自然な脂肪、肉や乳製品などの動物性製品をキッチンから減らすか排除することで、子供たちが一生使える健康的な食生活を築きましょう。

• 子供たちに一日中走り続けるために、彼らに長続きする、安定したエネルギーを与える食物を与えてください。

マカロニとチーズではない

誰もがマカロニとチーズが大好きです。お気に入りのコンフォートフードを健​​康的な代替品で片付けましょう。白いエルボーヌードルを玄米パスタに、人工着色チェダーチーズパウダーを市販の非乳製品、非大豆チーズ、自家製ビーガンカシューまたはヘンプシードチーズに置き換えます。マカロニとチーズ以外は、しおれたほうれん草、エンドウ豆、炒めた玉ねぎ（または3つすべて！）などのおいしい野菜を隠すのにも最適な場所です。

キノア

キノアは多くのレシピの空白のキャンバスであるため、子供たちはキノアが大好きです。それは非常にわかりやすいので、あなたがそれを与えるどんな味も引き受けます。キノアは消化しやすく、一日中いつでも素晴らしい食事を作ることができます。朝食にシリアルとして、ランチに刻んだ野菜とアボカドを添えたクイックサラダとして、ディナーにサイドディッシュやメインディッシュとしてお試しください。キノアには、トマトソースやアジアンソースなど、好きなものをトッピングできます。最良の部分は、調理に15分しかかからないことです。

自家製ピザ

ピザは健康的ではないと誰が言いますか？ピザを一から作るとき、何が入っているかを正確に知っています。スペルト小麦やカムットなど、小麦粉よりもタンパク質がはるかに多い全粒粉を選択します。伝統的なトマトソースにうんざりしていませんか？いくつかの新鮮なペストまたはストレートアップローストガーリックは、物事を盛り上げるための食欲をそそる方法です。

「肥育」食品と健康的な脂肪を含んだ食品には大きな違いがあります。従来のチーズを切り取り、スライスしたアボカド、砕いた有機山羊チーズ、または市販の非乳製品チーズをまぶしたものと交換します。

ピザをたくさんのおいしい野菜（ブロッコリー、ピーマン、玉ねぎ.. ..空の限界）で覆い、焼くと、準備完了です。あなたはあなたのピザが焼き終わったときに追加する素晴らしいトッピングが何であるか知っていますか？ルッコラ。それが子供たちと一緒に飛ばない場合（それはややコショウのような緑です）、いくつかのほうれん草、もやし、または他のフィールドグリーンを試してみてください。

ベジタリアン海苔巻き

海藻—なに？！このようなものは信じられないほど栄養価の高いスーパーフードです。できる限りそれを組み込んでください（もちろん、適度に）。これを行う1つの方法は、ベジタリアンの海苔巻きを作ることです。彼らは土曜日の午後に子供たちと一緒に作るのがとても楽しいです。それはやや時間のかかるプロセスですが、それらを作る楽しみとあなたの子供に面白くてエキゾチックな食べ物を紹介する冒険のためにそれはとても価値があります、そしてあなたは彼らにあなたの好きな野菜のすべてを詰めることができます。

自家製の海苔ロールにバジルとスライスしたマンゴーを加えて、とてつもなく素晴らしい味をお試しください。

炒める

他に何を調理すればいいのかわからないときは、炒め物が最適です。お気に入りの野菜を選び、テンペのマリネ、ひよこ豆のローストなどの健康的なタンパク質を、少量のグレープシードオイルまたはココナッツオイルを入れた中華鍋またはフライパンに追加します。次に、お気に入りの全粒穀物を提供します。

キラー炒め物を作るときは、おいしい自家製ソースがあなたの親友です。たまり醤油、玄米酢、ごま油、生姜を組み合わせてみてください。

ケサディーヤ

ケサディーヤは、少し急いでいて、何かをすばやくまとめる必要がある場合に最適なオプションです。事前にいくつかの準備作業を行い、すでに野菜をスライスして発芽穀物トルティーヤに投げる準備ができている場合に特に役立ちます。次に、あなたはおそらくあなたのケサディーヤを一緒に保持するために何かが欲しいでしょう。アボカド（または、さらに良いのはワカモレ）、フムス、黒豆のディップ、または乳製品以外のチーズを試してみてください。

ベジーバーガーとサツマイモのフライドポテト

ベジーバーガーは、忙しい夜に揚げるために誰もが冷凍庫に手元に置いておくべきものです。彼らは自家製のときに特に楽しいですが、食料品店からいくつかを拾う必要がある場合は、ラベルを見て、悪いもの、特に砂糖や防腐剤を含むものに近づかないようにしてください。

あなたの子供がその夜にどれほど冒険的であるかに応じて、2つのロメインレタスの葉または2つのマリネしたポルトベロマッシュルームの間にハンバーガーパティを挟みます。そして、ハンバーガーを食べているときは、それに合わせてフライドポテトを用意する必要があります。焼き芋フライは、血糖値を上げる白芋の完璧な代替品です。

分厚いまたはブレンドされたスープ

あなたはスープの素敵な大きなボウルに何でも隠すことができます。それらのうるさい食べる人はチャンスに耐えられないでしょう。子供が好きなベースを選び、玉ねぎ、にんにく、ハーブとスパイス、きのこ、ほうれん草、ブロッコリー、豆、レンズ豆など、好きなものを入れます。。。なんでも。スープを非常に分厚いままにするか、ピューレのクリーミーなスープにはイマージョンブレンダーを使用します。

カリフラワーやライスミルクなどの植物由来の材料を使用して、クリームやミルクを使わずにスープを濃くすることができます。

浸したオーツ麦

あなたの子供が朝食のために彼らが望むものをオーツ麦のボウルに入れることができたらどうしますか？これにより、プレーンオーツ麦が1日を始めるための新しくエキサイティングな方法に変わります。朝にオーツ麦のポットを作るか、時間を節約するために一晩浸してみることができます。次に、子供たちがトッピングとして使用できるように、新鮮なドライフルーツ、ナッツ、シードをラインナップします。出来上がり、完璧な植物ベースの朝食！

朝食のパンケーキ

完璧な黄金のパンケーキはバターミルクを含む必要はありません。パンケーキは、植物ベースの全粒粉で作ることができ、それでもおいしいです。乳製品の代わりにライスミルク、卵の代わりに挽いた亜麻、白い小麦粉の代わりにスペルト小麦または茶色の米粉、バターの代わりにココナッツオイルを鍋に使用すると、素晴らしいパンケーキの完璧な解決策になります。次に、子供たちは、ダークチョコレートチップ、メープルシロップ、バナナスライス、その他の新鮮な果物など、個々のお気に入りをトッピングできます。