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魚の水銀レベルは魚の大きさによって決まるので、できるだけ小さい魚を食べたいと思います。しかし、エビのような小さなオキアミを食べるところまでは行かないでください。クジラに任せてください。
クレジット：©Karimala、2008
このレシピはミシェルゲイによって開発されました。
準備時間： 3分
調理時間： 3分
収量： 1人前
マグロの5オンス缶1つ、排水
アーモンドミール大さじ2〜3
卵1個
塩とコショウ小さじ1/8、または味わう
小さじ1〜2杯のオリーブオイル、ひまわり油、またはベニバナ油、またはギー
小さなボウルに、マグロ、アーモンドミール、卵、塩、コショウを混ぜ合わせます。取っておきます。
フライパンの油またはギーを強火で熱します。
マグロのミックスを小さなケーキに加工 し、フライパンに落とします。片面を3〜4分間調理し、裏返して3分間、またはカリカリになるまで調理します。
一食当たり：カロリー396; 脂肪23.6g（飽和3.1g）; コレステロール275mg; ナトリウム986mg; 炭水化物5.4g（繊維2.6g）; タンパク質43.8g; 砂糖0.4g。
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