aFamilyTodayチートシートのジュースとスムージー

どこを向いても、別のジュースバーやスムージースタンドが出店しているようです。しかし、ジュースとスムージーの流行は流行以上のものであり、飲み物を作るために他の人にお金を払う必要はありません。わずかな設備と時間で、自宅で自分のジュースやスムージーを作ることができます。まず、ジュースとスムージーの違いを知る必要があります。次に、ジュースとスムージーの利点を知る必要があります。最後に、ジュースでのクレンジング、デトックス、または断食について考えている場合は、それらがどのように、そしてなぜ機能するのかを知る必要があります。

ジュースとスムージーの違いは何ですか？

スムージーとジュースはグラスの中の純粋な栄養素です。どちらも栄養素が豊富で、エネルギーを高め、素晴らしい味がします。しかし、それらは同じものではありません。違いは、各飲み物を作るために使用される機械にあります。

• ジュース：新鮮な自家製の果物や野菜のジュースを作るには、ジュース抽出器が必要です。ジュースは、果物や野菜の繊維質の果肉から分離された水とほとんどの栄養素です。

  搾汁機を使わなくても柑橘系の果物を絞ったり圧搾したりできますが、硬い果物や野菜を搾汁する唯一の方法は、果肉から果汁が抽出されるように圧搾または切断して回転させる果汁抽出器に通すことです。

• スムージー：スムージーには、従来のまたは高性能のブレンダーが必要です。液体（フレッシュジュース、ミルク、ブロスなど）と新鮮な果物や野菜をブレンダーでピューレに加工すると、結果として得られる飲み物は濃厚で滑らかになります。つまり、スムージーです。

  皮付きの果物や野菜全体の芯のある部分（有機の場合）は、果物/野菜やその他の成分の細胞が非常に小さくなり、飲める液体に変わるまで、ジュースやヨーグルトなどの成分とブレンドされます。スムージーは、ジュースから除去されたすべてのパルプと繊維状セルロースを含んでいるため、ジュースよりも厚く、より多くの充填物があります。

ジュースはあなたのために何をしますか

ジュースは、消化器官を迂回して血流と細胞に直接行き、修復と治癒を開始する純粋な栄養素で溢れています。それらは、フリーラジカルを見つけて破壊するためにあなたの内部を精査する抗酸化物質が豊富です。これらの破壊的な分子はあなたの免疫システムを弱め、あなたを病気に備えさせます。実際、ジュースはあなたのために次のことをすることができます：

• 癌、肥満、心臓病、脳卒中、関節炎、喘息、黄斑変性症、憩室症などの現代の病気のリスクを軽減します。主に鮮やかな色の赤、紫、オレンジ色の果物や野菜に含まれる抗酸化物質は、細胞の損傷を軽減し、予防します。老化と病気。

• 細胞を保護し、白血球の構築を助けることにより、より強力な免疫システムを構築します。

• 記憶力の改善：精神的パフォーマンスの一般的な低下は、ほとんどの場合、フリーラジカルによる損傷によって引き起こされます。抗酸化物質が豊富な果物や野菜（ザクロ、ブラックプラム、ブルーベリー、キャベツ、カリフラワーなど）を使ったジュースは、不安定な酸化フリーラジカルの破壊的な影響から、脳を含むすべての体の細胞を保護します。

• エネルギーを増やす：純粋な生の果物や野菜ジュースを飲むときは、栄養素と水がすでに繊維から抽出されているため、消化プロセスを行う必要はありません。ですから、食物を分解するのに使われたであろうエネルギーは、細胞の修復と保護に行きます。

• セックスドライブを改善する：生の食品、特に野菜は、ホルモンの健康と健康的な性欲に貢献します。

• クレンジングとデトックス：クレンジング用のフルーツジュースと燃料補給と回復用の野菜ジュースは、細胞、臓器、システムを洗い流して修復するための最良の飲み物です。

• 体重を減らす：果物と野菜のジュースは実質的に無脂肪であり、野菜からのジュースは糖分が少ないです。定期的に飲むと、2つのことが起こります。高脂肪、高カロリーのジャンクフードへの欲求を失い始め、立ち上がって活動するためのより多くのエネルギーで気分が良くなり始めます。

カンジダ症や腸内毒素症に苦しんでいる場合は、医師のアドバイスに従い、純粋なフルーツジュースを飲むことは控えてください。

スムージーの健康上の利点

ジュースとは異なり、スムージーは生の果物や野菜全体の繊維をすべて保持します。食物繊維は、体が老廃物や致命的な毒素を排除するのに役立つため、病気を予防するための最も簡単で安価な方法の1つです。スムージーの利点は次のとおりです。

• 消化と排泄の改善：繊維は、定期的に老廃物を排泄する身体の能力の重要な要素の1つです。

• 減量：低脂肪、低糖質の食事の一部として使用すると、野菜のスムージーは細胞に純粋な栄養素を提供し、繊維からかさばり、満腹感を与えます。

• エンプティカロリーの飲み物やスナックの健康的な代替品：スムージーの繊維やその他の消化の遅い成分（ナッツ、種子、ヨーグルトなど）を使用すると、コーヒー、ソーダ、その他の飲み物よりも長く滞在でき、満足できます。

• ミールリプレイスメント：スムージーは栄養価の高い選択肢です。野菜のスムージーに少量のタンパク質と穀物を加えると、その飲み物を満足のいくミールリプレイスメントに組み込むことができます。

クレンジング、デトックス、ジュースによる断食

あなたが高レベルの健康を経験したいのであれば、あなたの体は内部の残骸を取り除き、毒素がないことができなければなりません。しかし、毒素はいたるところにあります：水の中、土壌の中、空気中、そして私たちが食べる食べ物の中です。あなたの体の中で進行する通常の代謝機能でさえ、無駄を生み出します。有機食品を食べ、加工食品や精製食品を避けることは役に立ちますが、このペースの速い、ストレスに満ちた現代社会に住む人々にとって、定期的なジュースのクレンジングとデトックスは健康的な生活様式の必要な部分になっています。

毒素の蓄積は出生時に始まり、脂肪や臓器に蓄積されることで体に負担をかけます。それは、ホルモンの不均衡、免疫機能の障害、栄養不足、および非効率的な代謝と関連しています。毒素は脂肪細胞を安定させるのに最も安全な場所であるため、脂肪細胞に貯蔵されます。体が毒素の蓄積を検出すると、組織内の毒素を希釈するための予防措置として水分を保持し始めます。したがって、毒性が高いほど、体重が増えて保持されます。

では、クレンジング、断食、デトックスの違いは何ですか？

• クレンジング：クレンジングは通常、ハーブティーとフレッシュフルーツジュースで行われ、必ずしも完全に禁欲する必要はありません。穏やかなクレンジングはすぐに行われるかもしれませんが、全食品の食事療法がプロセスの一部でない場合、結果はわずかです。

• デトックス：デトックスは、特定の毒素や体の部位を対象としたディープクレンジングプログラムであり、通常、2〜3日間のクレンジングよりも長く強力です。

• 断食：厳密な意味での断食とは、水だけを飲みながらすべての食物を控えることです。水だけで断食することは厳しいステップであり、あなたの医療従事者の助けと同意を得てのみ行われるべきです。

  一方、ジュースの断食は、調理済みの生の食品を控える必要がある理想的な予防策であるため、生の果物や野菜のジュース（および水）のみを短期間摂取することができます。 （2〜3日）。技術的には、ジュースを飲んでいる場合は断食していませんが、栄養素を血流に直接吸収し、細胞に栄養を与えて再構成し、消化器系をバイパスしているため、ジュースの断食は断食と見なされます。