断続的断食が機能するのはなぜですか？

断続的断食には、短期間の断食のみが含まれます。これは、健康を促進する生理学的反応を誘発することが証明されている量です。

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歴史的な意味での断食とは、長期間自分を飢えさせることを意味します。長期の断食は危険であり、断続的断食プロトコルと比較して体に異なる影響を引き起こします。カロリー制限の最初の10時間ほどで、体は筋肉と肝臓に蓄えられた血糖値を使い果たし（糖タンクを排出し）、エネルギーとしてケトンと脂肪の使用に切り替えます（代謝スイッチ）。

数日間の絶食後、体は筋肉と脂肪内のタンパク質を分解し始め、エネルギーを生成します。その間、ホルモン反応は変動します。食物がない状態が非常に長いと、代謝が大幅に低下する可能性があることは十分に確立されています。この飢餓モードは、飢餓に応じて代謝を低下させる一連の適応的な生化学的および生理学的変化であり、絶対に避けたい現象です。短期間の断食はあなたの体を飢餓状態にしません。代わりに、あなたの新陳代謝は著しく増加します。

断続的断食は36時間を超える断食を促進するべきではありません。ずっと長く断食すると、新陳代謝を高める効果が逆転する可能性があります。さらに、飢餓モードを引き起こす長期の断食は安全ではありません。

断続的に断食すると、体が変化し、より効率的に動作するようになります。断食中に体が入るさまざまな段階は、このライフスタイルに関連する驚異的な健康上の利点を生み出すための触媒です。魔法の背後にあるプロセスは興味深いものです。ここでは、断食を始めたときにあなたの体で何が起こっているのかを詳しく見ていきます。

3つの代謝状態

断続的断食を完全に理解するには、3つの代謝状態を理解する必要があります。これについては、次のセクションで詳しく説明します。次のセクションでは、これら3つの代謝状態について説明します。ある特定の日の間、あなたの代謝は通常、摂食状態と吸収後（食物が消化された後）の状態の間で切り替わります。

供給状態

吸収状態とも呼ばれ、摂食状態はあなたが食べた直後、つまりあなたの体が食物を消化してその栄養素を吸収しているときに起こります。食べ物を見たり匂いを嗅いだりするとすぐに、口が水に濡れ始め、消化がすでに始まっています。体に栄養を与えると、ブドウ糖（炭水化物からの血糖値）、脂肪、タンパク質が腸の膜を越えて吸収され、血流に入り、すぐに燃料として使用されます。タンパク質の場合は、筋肉の成長と修復に使用されます。

食べた直後にエネルギーを行使すると、体はエネルギーのために摂取したばかりの食事の脂肪と糖を処理し、すぐに使用します。必要がない場合、過剰なブドウ糖は肝臓と筋肉細胞に、または脂肪（脂肪）組織の脂肪として保存されます。消化された栄養素が血流に放出されると、膵臓が刺激されてホルモンのインスリンが放出されます。インスリンは、肝臓細胞、筋肉細胞、脂肪細胞による血糖値の取り込みを刺激します。

吸収後の状態

吸収後の状態では食品が、消化吸収され、保存されている場合に発生します。これ以上の栄養素は消化器系から血流に入りません。血中の糖濃度が低下し、膵臓はインスリンの放出を停止し、グルカゴンと呼ばれる別のホルモンの放出を開始します。グルカゴンは、エネルギーのために貯蔵された血糖値を血流に戻すように肝臓と筋肉細胞に指示します。したがって、吸収後の状態は、食物がもはや体のエネルギー源ではなくなったときに消化後に発生する代謝状態であり、エネルギーを貯蔵された血糖に依存する必要があります。

絶食状態

この状態は、体がすべてのブドウ糖貯蔵を使い果たしたときに発生します。ケトーシスと呼ばれる脂肪燃焼状態への移行は、体がグリコーゲン貯蔵庫（筋肉と肝臓に貯蔵されている砂糖のタンク）を燃焼した後に発生します。これは、代謝スイッチが発生するときです。

生存のための最優先事項は、脳に十分な血糖値または燃料を供給することです（砂糖は脳にとって好ましい食物ですが、脳にはブドウ糖またはケトンの形で燃料を供給する必要があります）。2番目の優先事項はタンパク質のアミノ酸の保存です。したがって、体はケトンを使用して、脳やその他の血糖依存性器官のエネルギー需要を満たし、細胞内のタンパク質を維持します。断食が長すぎると、体は飢餓状態になり、燃料源として重要な臓器や筋肉組織を破壊し始めます。

絶食状態の間に引き起こされたこれらの高度に組織化された生理学的イベントは、精神的および身体的パフォーマンスならびに耐病性を高めるために摂食状態に持ち越されることを理解することが重要です。

ケトンの重要な役割

あなたの体が絶食状態にある短い期間の間、治癒特性を持っている多くの生理学的プロセスが働いています。オートファジーに加えて、進行中の別のプロセスは、ケトンと呼ばれる化学物質を放出する肝臓の脂肪の代謝です。ケトンは体中を循環し、代替燃料源として機能する以外にも多くの積極的な作用があります。

ケトンは、健康と老化に影響を与えることが知られている多くのタンパク質と分子の発現と活性を調節します。ケトンは、慢性疾患の促進に関連する状態である炎症を特に弱めます。ケトンはまた、筋細胞と相互作用してインスリン感受性を改善し、血糖値を低下させます。

ケトンは、脳機能に対する健康的な効果でおそらく最も認識されています。ケトンには神経保護効果があり、加齢に伴う認知機能の低下から脳を保護します。ケトンはてんかんのある人に利益をもたらし、発作の頻度を減らすことができることが50年前から知られています。ケトン、特にベータヒドロキシブチレートと呼ばれるケトンは、脳由来神経栄養因子（BDNF）の産生を増加させることが示されています。これは、脳を強く保ち、神経変性疾患（アルツハイマー病とパーキンソン病の2つが最も一般的です）に対する耐性を維持するタンパク質です。神経変性疾患）。

断食と健康的な摂食を切り替えることは、断続的断食のユニークな利点を提供するための鍵です。ケトダイエットに従うときに発生するような長期のケトーシスは、ダイエット自体が消化器系および胆嚢系の障害、ならびに運動能力の低下に関連しているため、長期的な健康への欠陥のあるアプローチです。高脂肪、低炭水化物のファドダイエットを長期間続けている人は、心血管疾患や早死のリスクが高いことが示されています。

脂肪に関する事実

好むと好まざるとにかかわらず、あなたの脂肪細胞は、たとえあなたが体重を減らしたとしても、一生あなたと一緒にいます。あなたが重量を失う場合には、（としても知られている、あなたの脂肪細胞の脂肪細胞は）単にサイズが縮小します。脂肪細胞は非常に柔軟性があり、劇的に成長または縮小することができ、サイズが最大50倍変化する可能性があります。ほとんどの脂肪細胞は小児期に作られ、成人期初期に安定します。残念ながら、新しい研究によると、細胞自体を取り除くことはできませんが（脂肪吸引に頼らない限り）、食べ過ぎ続けると、下半身の脂肪細胞の数が生涯にわたって増加する可能性があります。成人では、たった8週間の食物摂取の増加の後、脂肪細胞は下半身の貯蔵所で増加します。

あなたが断食するとき、あなたはエネルギーのために燃やされる脂肪細胞の脂肪の量を増やします。長期的に、そして持続的なカロリー不足を作り出すことに成功した場合（あなたは日常的に消費したよりも多くのカロリーを燃焼した）、あなたはあなたの脂肪細胞のサイズを減らすでしょう。

古い習慣に戻って脂肪細胞を補充しないように注意してください。恒久的な減量には、ライフスタイルと食事の選択に健康的な変更を加える必要があります。体重を減らすためのヒントは次のとおりです。

• 毎日の運動を練習してください。
• ゆっくりと着実にレースに勝ちます。
• やる気を維持するために目標を設定し続けます。
• 応援セクションを探します。
• 質の良い睡眠をたっぷりと。

断続的断食は柔軟性があるため、ここにとどまります。あなたのライフスタイルに合った断続的断食の練習と栄養計画を選ぶことができます。あなたは最初にフラブを失うのを助けるための計画を選ぶかもしれません、しかしすぐに、あなたがより多くのエネルギー、内面の落ち着き、そして精神的な明晰さを得るなどの注目すべき生理学的効果を利用するときあなたはそれを日常的な生き方にするでしょう。

代謝率を上げる

あなたの代謝は、あなたが食べたり飲んだりするカロリーをエネルギーに変えるためにあなたの体が実行するすべての複雑な生物学的プロセスの合計です。代謝率が高い人は、代謝率が低い人よりも多くのカロリーを食べて体重を維持することができます。

断続的断食は、断食の長さに応じて、代謝率に影響を与えます。では、断続的断食は代謝にどのように影響しますか？断続的断食は短期間の断食です。多くの人が信じていることに反して、短期間の断食は新陳代謝を3.6パーセントから14パーセントも高めることが証明されています！この現象は主に、空腹時に放出されるノルエピネフリンの血中濃度の急激な上昇によるものです。